Рецепт Творожные кексики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные кексики

Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Сахарная пудра 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.9 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 3.7% 776 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 7.1% 409 г
Углеводы 45.5 г 219 г 20.8% 6% 481 г
Углеводы (общие) 31.2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 4.8% 606 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7285 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.7 мкг 900 мкг 20.1% 5.8% 498 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 2.8% 1057 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 2.8% 1017 г
Витамин В4, холин 65.1 мг 500 мг 13% 3.8% 768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 2.3% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 12.445 мкг 400 мкг 3.1% 0.9% 3214 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 3.4% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 1.4% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.275 мг 15 мг 8.5% 2.5% 1176 г
Витамин Н, биотин 4.918 мкг 50 мкг 9.8% 2.8% 1017 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.6109 мг 20 мг 13.1% 3.8% 766 г
Ниацин 0.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.92 мг 2500 мг 16.2% 4.7% 616 г
Кальций, Ca 132.66 мг 1000 мг 13.3% 3.9% 754 г
Кремний, Si 3.906 мг 30 мг 13% 3.8% 768 г
Магний, Mg 23.51 мг 400 мг 5.9% 1.7% 1701 г
Натрий, Na 37.3 мг 1300 мг 2.9% 0.8% 3485 г
Сера, S 93.9 мг 1000 мг 9.4% 2.7% 1065 г
Фосфор, P 214.6 мг 800 мг 26.8% 7.8% 373 г
Хлор, Cl 68.02 мг 2300 мг 3% 0.9% 3381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370.6 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 27.4 мкг ~
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 2.2% 1335 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 1% 3030 г
Кобальт, Co 3.161 мкг 10 мкг 31.6% 9.2% 316 г
Литий, Li 1.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.1811 мг 2 мг 9.1% 2.6% 1104 г
Медь, Cu 98.79 мкг 1000 мкг 9.9% 2.9% 1012 г
Молибден, Mo 7.304 мкг 70 мкг 10.4% 3% 958 г
Никель, Ni 12.851 мкг ~
Олово, Sn 4.48 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 13.183 мкг 55 мкг 24% 7% 417 г
Стронций, Sr 4.16 мкг ~
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 28.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14179 г
Хром, Cr 8.26 мкг 50 мкг 16.5% 4.8% 605 г
Цинк, Zn 0.5278 мг 12 мг 4.4% 1.3% 2274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.594 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.918 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.35 г ~
6:0 Капроновая 0.16 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.196 г ~
12:0 Лауриновая 0.224 г ~
14:0 Миристиновая 1.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.241 г min 16.8 г 25.2% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.2 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.363 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексики составляет 344,9 кКал.

  • Порция = 96 гр (331.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 344.9 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 45.5 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 31.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КЕКСИКИ

Творожные кексики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, холином - 13 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином PP - 13,1 %, калием - 16,2 %, кальцием - 13,3 %, кремнием - 13 %, фосфором - 26,8 %, кобальтом - 31,6 %, селеном - 24 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Творожные кексики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные кексики, калорийность 344,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные кексики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы