Рецепт Пюре из тыквы специи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из тыквы специи

Тыква (Запекание) 500 г
Лук репчатый (Запекание) 75 г
Чеснок (Запекание) 15 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из тыквы специи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.8% 4750 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.3% 2154 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.4% 3318 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 27% 667 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.7% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.8 мкг 900 мкг 28.9% 52% 346 г
бета Каротин 1.559 мг 5 мг 31.2% 56.1% 321 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.1% 2951 г
Витамин В4, холин 10.44 мг 500 мг 2.1% 3.8% 4789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 14.4% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 12.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 7.006 мкг 400 мкг 1.8% 3.2% 5709 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 9.5% 1879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.543 мг 15 мг 10.3% 18.5% 972 г
Витамин Н, биотин 0.607 мкг 50 мкг 1.2% 2.2% 8237 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8658 мг 20 мг 4.3% 7.7% 2310 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.82 мг 2500 мг 10% 18% 1001 г
Кальций, Ca 40.95 мг 1000 мг 4.1% 7.4% 2442 г
Кремний, Si 32.776 мг 30 мг 109.3% 196.6% 92 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 8.6% 2075 г
Натрий, Na 5.41 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 24030 г
Сера, S 33.58 мг 1000 мг 3.4% 6.1% 2978 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 8.5% 2122 г
Хлор, Cl 25.03 мг 2300 мг 1.1% 2% 9189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.5 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 95.74 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 5.8% 3109 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1.8% 10067 г
Кобальт, Co 2.087 мкг 10 мкг 20.9% 37.6% 479 г
Литий, Li 0.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 9.4% 1916 г
Медь, Cu 212.25 мкг 1000 мкг 21.2% 38.1% 471 г
Молибден, Mo 5.693 мкг 70 мкг 8.1% 14.6% 1230 г
Никель, Ni 5.795 мкг ~
Рубидий, Rb 150.3 мкг ~
Селен, Se 0.862 мкг 55 мкг 1.6% 2.9% 6381 г
Фтор, F 96.61 мкг 4000 мкг 2.4% 4.3% 4140 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 13.3% 1351 г
Цинк, Zn 0.4329 мг 12 мг 3.6% 6.5% 2772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.474 г от 4.7 до 16.8 г 31.4% 56.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.89 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.341 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.589 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.462 г ~

Энергетическая ценность Пюре из тыквы специи составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ СПЕЦИИ

Пюре из тыквы специи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,9 %, бэта-каротином - 31,2 %, кремнием - 109,3 %, кобальтом - 20,9 %, медью - 21,2 %

Чем полезен Пюре из тыквы специи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре из тыквы специи, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из тыквы специи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги