Рецепт Шарлотка 13 окт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка 13 окт

Яблоко 930 г
Яйцо куриное 279 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 89 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка 13 окт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.3% 1900 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.8% 1697 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 7% 1165 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.3% 1538 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3179 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 5.3% 1536 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.8% 1682 г
Витамин В4, холин 55.57 мг 500 мг 11.1% 9% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 5.3% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 2.895 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13817 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 3% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 7.06 мг 90 мг 7.8% 6.4% 1275 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 3.8% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5597 г
Витамин Н, биотин 4.491 мкг 50 мкг 9% 7.3% 1113 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.0451 мг 20 мг 5.2% 4.2% 1914 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.97 мг 2500 мг 9% 7.3% 1106 г
Кальций, Ca 22.95 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4357 г
Кремний, Si 1.412 мг 30 мг 4.7% 3.8% 2125 г
Магний, Mg 8.9 мг 400 мг 2.2% 1.8% 4494 г
Натрий, Na 46.75 мг 1300 мг 3.6% 2.9% 2781 г
Сера, S 40.82 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2450 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 5% 1653 г
Хлор, Cl 34.46 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.7 мкг ~
Бор, B 173 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 2.083 мг 18 мг 11.6% 9.5% 864 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 3.1% 2655 г
Кобальт, Co 2.825 мкг 10 мкг 28.3% 23.1% 354 г
Литий, Li 0.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 1.6% 5089 г
Медь, Cu 95.26 мкг 1000 мкг 9.5% 7.7% 1050 г
Молибден, Mo 5.508 мкг 70 мкг 7.9% 6.4% 1271 г
Никель, Ni 12.005 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 6.715 мкг 55 мкг 12.2% 9.9% 819 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 17.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23121 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 5.9% 1362 г
Цинк, Zn 0.3411 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3518 г
Цирконий, Zr 2.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.408 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.706 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.053 г min 16.8 г 6.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.866 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка 13 окт составляет 122,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА 13 ОКТ

Шарлотка 13 окт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 28,3 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Шарлотка 13 окт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка 13 окт, калорийность 122,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка 13 окт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги