Рецепт Суп куриный бульон, батат, сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный бульон, батат, сельдерей

Батат, картофель сладкий 241 г
Сельдерей 472 г
Вода водопроводная питьевая 2100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Курица 1 кат. 800 г
Перец сладкий красный 195 г
Чеснок 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный бульон, батат, сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.6% 1357 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.3% 1057 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.2% 10950 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 4.9% 2655 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.1 мкг 900 мкг 21.7% 28% 461 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.922 мг 5 мг 18.4% 23.8% 542 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5% 2571 г
Витамин В4, холин 24.16 мг 500 мг 4.8% 6.2% 2070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 9% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 14% 926 г
Витамин В9, фолаты 6.877 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5816 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 6.7% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 26.22 мг 90 мг 29.1% 37.6% 343 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 2.6% 5068 г
Витамин Н, биотин 2.952 мкг 50 мкг 5.9% 7.6% 1694 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 6.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 3.7677 мг 20 мг 18.8% 24.3% 531 г
Ниацин 2.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.61 мг 2500 мг 6.9% 8.9% 1440 г
Кальций, Ca 23.69 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4221 г
Кремний, Si 2.021 мг 30 мг 6.7% 8.7% 1484 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 5.6% 2313 г
Натрий, Na 130.13 мг 1300 мг 10% 12.9% 999 г
Сера, S 56.63 мг 1000 мг 5.7% 7.4% 1766 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 10.6% 1218 г
Хлор, Cl 133.88 мг 2300 мг 5.8% 7.5% 1718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 4.07 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 5.8% 2219 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 2.7% 4673 г
Кобальт, Co 3.825 мкг 10 мкг 38.3% 49.5% 261 г
Литий, Li 7.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 3.9% 3344 г
Медь, Cu 56.93 мкг 1000 мкг 5.7% 7.4% 1757 г
Молибден, Mo 2.968 мкг 70 мкг 4.2% 5.4% 2358 г
Никель, Ni 2.761 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 3.792 мкг 55 мкг 6.9% 8.9% 1450 г
Стронций, Sr 11.57 мкг ~
Фтор, F 91.28 мкг 4000 мкг 2.3% 3% 4382 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 9% 1437 г
Цинк, Zn 0.6762 мг 12 мг 5.6% 7.2% 1775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 0.733 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.871 г от 4.7 до 16.8 г 18.5% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.262 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.901 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.442 г min 16.8 г 14.5% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.355 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.901 г от 11.2 до 20.6 г 8% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.842 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный бульон, батат, сельдерей составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ БУЛЬОН, БАТАТ, СЕЛЬДЕРЕЙ

Суп куриный бульон, батат, сельдерей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином C - 29,1 %, витамином PP - 18,8 %, кобальтом - 38,3 %

Чем полезен Суп куриный бульон, батат, сельдерей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный бульон, батат, сельдерей, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный бульон, батат, сельдерей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы