Войти

Рецепт Толченый картофель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Толченый картофель

Картофель (Варка со сливом) 500 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 100 г
Сливочное Масло 82,5% [Тотемский Маслозавод] 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Толченый картофель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.5% 2452 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9% 949 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4.9% 1724 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.9% 2956 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 1.5% 5769 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.9% 2951 г
Витамин В4, холин 9.14 мг 500 мг 1.8% 1.5% 5470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 3.7% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 8.7% 980 г
Витамин В9, фолаты 5.477 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7303 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 10.97 мг 90 мг 12.2% 10.4% 820 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27322 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4109 мг 20 мг 7.1% 6.1% 1418 г
Ниацин 0.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.31 мг 2500 мг 15.3% 13.1% 656 г
Кальций, Ca 48.28 мг 1000 мг 4.8% 4.1% 2071 г
Кремний, Si 26.953 мг 30 мг 89.8% 76.6% 111 г
Магний, Mg 16.91 мг 400 мг 4.2% 3.6% 2365 г
Натрий, Na 39.14 мг 1300 мг 3% 2.6% 3321 г
Сера, S 34.88 мг 1000 мг 3.5% 3% 2867 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 6.8% 1246 г
Хлор, Cl 72.14 мг 2300 мг 3.1% 2.6% 3188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 463.6 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 80.31 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 3.1% 2791 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6522 г
Кобальт, Co 3.32 мкг 10 мкг 33.2% 28.3% 301 г
Литий, Li 41.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 4.1% 2077 г
Медь, Cu 100.23 мкг 1000 мкг 10% 8.5% 998 г
Молибден, Mo 4.313 мкг 70 мкг 6.2% 5.3% 1623 г
Никель, Ni 2.695 мкг ~
Рубидий, Rb 269.5 мкг ~
Селен, Se 0.853 мкг 55 мкг 1.6% 1.4% 6448 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Фтор, F 16.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24737 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 9.2% 928 г
Цинк, Zn 0.4158 мг 12 мг 3.5% 3% 2886 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.964 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 1.583 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.093 г от 4.7 до 16.8 г 2% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.813 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.442 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Толченый картофель составляет 117,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОЛЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ

Толченый картофель богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, калием - 15,3 %, кремнием - 89,8 %, кобальтом - 33,2 %

Чем полезен Толченый картофель

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Толченый картофель, калорийность 117,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Толченый картофель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Стейк с ньоками «Хеллоуин»
Автор Сергей
141.1
16.5
2.3
13.3
4
3 4
`Шакшука` с креветками
Автор Алла
105.9
12.2
5.7
1.8
14
4 2
Салат айсберг,помидор, креветки, краб, кальмар с йогуртом
Автор Алла
80.3
11.2
2.8
2.5
20
4 0
Интересные блоги
бобровчанка
03-10-2024
Дневник питания за 03.10.2024
Ну вот дождалась все поела теперь показываю. Жду к...
1 124
бобровчанка
02-10-2024
Всем привет! Я новенькая хочу с вами быть в одном ...
13 105
Анастасия
04-10-2024
Про мое не чистое питание
Друзья, давайте быть добрее друг к другу) А то за...
13 89
Лучшие рационы
Наталья
2024-10-07
Калорийность: 1226 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-10-02
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 80%
Валентина
2024-10-08
Калорийность: 1262 кКал
Витамины и минералы: 92%