Рецепт Рис вареный с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис вареный с маслом

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 800 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис вареный с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.7 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.5% 1188 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 3.1% 966 г
Углеводы 64.8 г 219 г 29.6% 8.8% 338 г
Углеводы (общие) 72.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4% 741 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 0.8% 3631 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 1.3% 2344 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.5% 5806 г
Витамин В4, холин 73.78 мг 500 мг 14.8% 4.4% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 1.5% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 2.504 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15974 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 0.9% 3472 г
Витамин Н, биотин 3.162 мкг 50 мкг 6.3% 1.9% 1581 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1176 мг 20 мг 15.6% 4.6% 642 г
Ниацин 1.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.59 мг 2500 мг 2.8% 0.8% 3592 г
Кальций, Ca 2.44 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 40984 г
Кремний, Si 62.118 мг 30 мг 207.1% 61.5% 48 г
Магний, Mg 33.41 мг 400 мг 8.4% 2.5% 1197 г
Натрий, Na 5.38 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 24164 г
Сера, S 41.86 мг 1000 мг 4.2% 1.2% 2389 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 3.9% 758 г
Хлор, Cl 10.35 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 566.5 мкг ~
Бор, B 74.5 мкг ~
Ванадий, V 93.18 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 1.5% 2009 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Кобальт, Co 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 2.6% 1130 г
Литий, Li 3.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.7767 мг 2 мг 38.8% 11.5% 257 г
Медь, Cu 225.76 мкг 1000 мкг 22.6% 6.7% 443 г
Молибден, Mo 2.112 мкг 70 мкг 3% 0.9% 3314 г
Никель, Ni 1.677 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 12.341 мкг 55 мкг 22.4% 6.7% 446 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Титан, Ti 12.42 мкг ~
Фтор, F 31.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12812 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4717 г
Цинк, Zn 1.2888 мг 12 мг 10.7% 3.2% 931 г
Цирконий, Zr 5.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 63.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.624 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.135 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.226 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.432 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.22 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.47 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.617 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.874 г min 16.8 г 11.2% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.638 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис вареный с маслом составляет 336,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 64.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ВАРЕНЫЙ С МАСЛОМ

Рис вареный с маслом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином PP - 15,6 %, кремнием - 207,1 %, фосфором - 13,2 %, марганцем - 38,8 %, медью - 22,6 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Рис вареный с маслом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис вареный с маслом, калорийность 336,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис вареный с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты