Рецепт Борщ постный мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ постный мой

Подсолнечное масло 50 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Тушение) 80 г
Свекла (Тушение) 150 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 300 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Капуста белокочанная 300 г
Вода 2500 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ постный мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.1 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5415 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.5% 9500 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.7% 3733 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.1% 6257 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.9% 2500 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 13.2% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 29.3% 1103 г
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 32.2% 996 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.2% 7826 г
Витамин В4, холин 4.07 мг 500 мг 0.8% 2.6% 12285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 4.5% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 10% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.865 мкг 400 мкг 1.5% 4.8% 6820 г
Витамин C, аскорбиновая 9.46 мг 90 мг 10.5% 33.8% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.784 мг 15 мг 5.2% 16.7% 1913 г
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 23041 г
Витамин К, филлохинон 53.8 мкг 120 мкг 44.8% 144.1% 223 г
Витамин РР, НЭ 0.4197 мг 20 мг 2.1% 6.8% 4765 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.2 мг 2500 мг 6.6% 21.2% 1523 г
Кальций, Ca 19.36 мг 1000 мг 1.9% 6.1% 5165 г
Кремний, Si 12.324 мг 30 мг 41.1% 132.2% 243 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 8.7% 3653 г
Натрий, Na 6.09 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 21346 г
Сера, S 12.04 мг 1000 мг 1.2% 3.9% 8306 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 7.4% 4372 г
Хлор, Cl 26.16 мг 2300 мг 1.1% 3.5% 8792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.9 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 15.41 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 6.8% 4688 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 2.6% 12712 г
Кобальт, Co 1.893 мкг 10 мкг 18.9% 60.8% 528 г
Литий, Li 10.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 12.2% 2628 г
Медь, Cu 49.85 мкг 1000 мкг 5% 16.1% 2006 г
Молибден, Mo 4.325 мкг 70 мкг 6.2% 19.9% 1618 г
Никель, Ni 3.509 мкг ~
Рубидий, Rb 71.6 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 1% 30387 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 82.17 мкг 4000 мкг 2.1% 6.8% 4868 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 15.8% 2033 г
Цинк, Zn 0.1787 мг 12 мг 1.5% 4.8% 6715 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.881 г от 4.7 до 16.8 г 18.7% 60.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.183 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.359 г min 16.8 г 2.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.938 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 27%
18:2 Линолевая (ud) 0.863 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Борщ постный мой составляет 31,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ПОСТНЫЙ МОЙ

Борщ постный мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 44,8 %, кремнием - 41,1 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Борщ постный мой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ постный мой, калорийность 31,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ постный мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы