Рецепт Вафли яблочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли яблочные

Яблоко 200 г
Пшеничная мука, обойная 130 г
Яйцо куриное 3 С3
Сахар песок 20 г
Кефир 1% жирности 200 г
Вода 160 г
Банан 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли яблочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.9% 1949 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.3% 2947 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 7.7% 1273 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.7% 1000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3.1% 3080 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 3.4% 2839 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 6.3% 1538 г
Витамин В4, холин 41.33 мг 500 мг 8.3% 8.1% 1210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 7.8% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 8.7% 1117 г
Витамин В9, фолаты 9.467 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4225 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 4.6% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 4.2% 2332 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 2.2% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 4.1% 2358 г
Витамин Н, биотин 4.128 мкг 50 мкг 8.3% 8.1% 1211 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9057 мг 20 мг 9.5% 9.2% 1049 г
Ниацин 0.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.5 мг 2500 мг 8.2% 8% 1222 г
Кальций, Ca 43.07 мг 1000 мг 4.3% 4.2% 2322 г
Кремний, Si 12.205 мг 30 мг 40.7% 39.5% 246 г
Магний, Mg 26.21 мг 400 мг 6.6% 6.4% 1526 г
Натрий, Na 36.55 мг 1300 мг 2.8% 2.7% 3557 г
Сера, S 41.84 мг 1000 мг 4.2% 4.1% 2390 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 11.4% 850 г
Хлор, Cl 49.45 мг 2300 мг 2.2% 2.1% 4651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 110.3 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 8.2% 1176 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3326 г
Кобальт, Co 2.055 мкг 10 мкг 20.6% 20% 487 г
Литий, Li 0.679 мкг ~
Марганец, Mn 0.4046 мг 2 мг 20.2% 19.6% 494 г
Медь, Cu 103.69 мкг 1000 мкг 10.4% 10.1% 964 г
Молибден, Mo 6.845 мкг 70 мкг 9.8% 9.5% 1023 г
Никель, Ni 7.445 мкг ~
Олово, Sn 3.28 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 5.008 мкг 55 мкг 9.1% 8.8% 1098 г
Стронций, Sr 4.65 мкг ~
Фтор, F 29.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13477 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.4% 2841 г
Цинк, Zn 0.5432 мг 12 мг 4.5% 4.4% 2209 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.679 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.336 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.562 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.628 г min 16.8 г 3.7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Вафли яблочные составляет 103,1 кКал.

  • Порция = 60 гр (61.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ЯБЛОЧНЫЕ

Вафли яблочные богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,7 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 20,2 %

Чем полезен Вафли яблочные

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли яблочные, калорийность 103,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли яблочные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы