Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень свиная (Жарка мелким куском) | 731 г |
Лук репчатый (Тушение) | 220 г |
Чеснок (Жарка) | 30 г |
Петрушка свежая (Жарка) | 50 г |
Пшеничная мука цельнозерновая | 30 г |
Горчичное масло | 80 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 184.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 10.8% | 503 г |
Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 11.2% | 483 г |
Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.1% | 2607 г |
Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.3% | 1667 г |
Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3625 г |
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2618.1 мкг | 900 мкг | 290.9% | 157.7% | 34 г |
Ретинол | 2.224 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 2.7% | 1992 г |
Лютеин + Зеаксантин | 7.097 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.238 мг | 1.5 мг | 15.9% | 8.6% | 630 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.555 мг | 1.8 мг | 86.4% | 46.8% | 116 г |
Витамин В4, холин | 7.5 мг | 500 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.162 мг | 5 мг | 83.2% | 45.1% | 120 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.413 мг | 2 мг | 20.7% | 11.2% | 484 г |
Витамин В9, фолаты | 142.546 мкг | 400 мкг | 35.6% | 19.3% | 281 г |
Витамин В12, кобаламин | 22.166 мкг | 3 мкг | 738.9% | 400.5% | 14 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.79 мг | 90 мг | 12% | 6.5% | 834 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.253 мг | 15 мг | 8.4% | 4.6% | 1197 г |
бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 59.332 мкг | 50 мкг | 118.7% | 64.3% | 84 г |
Витамин К, филлохинон | 79.6 мкг | 120 мкг | 66.3% | 35.9% | 151 г |
Витамин РР, НЭ | 13.1394 мг | 20 мг | 65.7% | 35.6% | 152 г |
Ниацин | 9.537 мг | ~ | |||
Бетаин | 2.348 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 290.71 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.3% | 860 г |
Кальций, Ca | 30.16 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3316 г |
Кремний, Si | 1.509 мг | 30 мг | 5% | 2.7% | 1988 г |
Магний, Mg | 27.48 мг | 400 мг | 6.9% | 3.7% | 1456 г |
Натрий, Na | 60.19 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.5% | 2160 г |
Сера, S | 160.52 мг | 1000 мг | 16.1% | 8.7% | 623 г |
Фосфор, P | 289.8 мг | 800 мг | 36.2% | 19.6% | 276 г |
Хлор, Cl | 69.81 мг | 2300 мг | 3% | 1.6% | 3295 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 103.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 15.181 мг | 18 мг | 84.3% | 45.7% | 119 г |
Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3521 г |
Кобальт, Co | 10.221 мкг | 10 мкг | 102.2% | 55.4% | 98 г |
Литий, Li | 0.613 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 10.2% | 531 г |
Медь, Cu | 2286.01 мкг | 1000 мкг | 228.6% | 123.9% | 44 г |
Молибден, Mo | 62.389 мкг | 70 мкг | 89.1% | 48.3% | 112 г |
Никель, Ni | 1.182 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 103.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 31.918 мкг | 55 мкг | 58% | 31.4% | 172 г |
Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 12.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30984 г |
Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.4% | 4065 г |
Цинк, Zn | 3.3566 мг | 12 мг | 28% | 15.2% | 358 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.698 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.908 г | ~ | |||
Валин | 1.007 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.424 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.81 г | ~ | |||
Лейцин | 1.416 г | ~ | |||
Лизин | 1.197 г | ~ | |||
Метионин | 0.348 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.61 г | ~ | |||
Треонин | 0.744 г | ~ | |||
Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.794 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.337 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
Аланин | 0.831 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.297 г | ~ | |||
Глицин | 0.853 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.039 г | ~ | |||
Пролин | 0.829 г | ~ | |||
Серин | 0.718 г | ~ | |||
Тирозин | 0.574 г | ~ | |||
Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.568 г | от 0.9 до 3.7 г | 63.1% | 34.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.2% | 23.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 97.07 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 25.806 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.262 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.6 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.526 г | min 16.8 г | 38.8% | 21% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.588 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.308 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 2.581 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.3% | 15.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.818 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень от Ивлева ?? составляет 184,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 184.5 кКал | -% | |
Белки | 15.1 г | -% | |
Жиры | 11.6 г | -% | |
Углеводы | 8.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 62.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|