Рецепт Перловка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка с тыквой

Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 150 г
Вода 600 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Тыква (Запекание) 400 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.2% 2303 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.3% 4308 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 7.2% 2009 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.7% 1053 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 5.2% 2789 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 13.3% 1082 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 12.9% 1121 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.2% 4615 г
Витамин В4, холин 8.72 мг 500 мг 1.7% 2.5% 5734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 5.5% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.917 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10212 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.6% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 2.3% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 2.7% 5155 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24631 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7083 мг 20 мг 3.5% 5.1% 2824 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.8 мг 2500 мг 4.1% 5.9% 2432 г
Кальций, Ca 76 мг 1000 мг 7.6% 11% 1316 г
Кремний, Si 9.449 мг 30 мг 31.5% 45.5% 317 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 4.9% 2920 г
Натрий, Na 291.93 мг 1300 мг 22.5% 32.5% 445 г
Сера, S 39.58 мг 1000 мг 4% 5.8% 2527 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 15.6% 925 г
Хлор, Cl 370.42 мг 2300 мг 16.1% 23.3% 621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 27.12 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 3.8% 3789 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
Кобальт, Co 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 15.3% 944 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.1231 мг 2 мг 6.2% 9% 1625 г
Медь, Cu 102.23 мкг 1000 мкг 10.2% 14.7% 978 г
Молибден, Mo 4.714 мкг 70 мкг 6.7% 9.7% 1485 г
Никель, Ni 4.294 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 5.74 мкг 55 мкг 10.4% 15% 958 г
Титан, Ti 2.15 мкг ~
Фтор, F 88.06 мкг 4000 мкг 2.2% 3.2% 4542 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 7.8% 1866 г
Цинк, Zn 0.3972 мг 12 мг 3.3% 4.8% 3021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.811 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.74 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Перловка с тыквой составляет 69,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА С ТЫКВОЙ

Перловка с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,5 %, хлором - 16,1 %

Чем полезен Перловка с тыквой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловка с тыквой, калорийность 69,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты