Рецепт Хот-дог дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хот-дог дом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Сосиски, молочные 60 г
морковь по-корейски 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Кетчуп 20 г
Сыр Костромской [Сыр Стародубский] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хот-дог дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.1% 1101 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 11.8% 384 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.2% 1422 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3814 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 625 мкг 900 мкг 69.4% 31.5% 144 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 3.752 мг 5 мг 75% 34% 133 г
Ликопин 893.481 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.926 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.1% 2169 г
Витамин В4, холин 12.07 мг 500 мг 2.4% 1.1% 4143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.4% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 8.689 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4604 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.747 мг 15 мг 25% 11.3% 400 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.354 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14124 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.1038 мг 20 мг 10.5% 4.8% 951 г
Ниацин 0.85 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.67 мг 2500 мг 6.7% 3% 1482 г
Кальций, Ca 27.09 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3691 г
Кремний, Si 0.407 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7371 г
Магний, Mg 26.02 мг 400 мг 6.5% 3% 1537 г
Натрий, Na 444.63 мг 1300 мг 34.2% 15.5% 292 г
Сера, S 39.8 мг 1000 мг 4% 1.8% 2513 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 4.4% 1017 г
Хлор, Cl 279.65 мг 2300 мг 12.2% 5.5% 822 г
Микроэлементы
Бор, B 75.7 мкг ~
Ванадий, V 42.98 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 3% 1513 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6637 г
Кобальт, Co 1.141 мкг 10 мкг 11.4% 5.2% 876 г
Марганец, Mn 0.2329 мг 2 мг 11.6% 5.3% 859 г
Медь, Cu 59.47 мкг 1000 мкг 5.9% 2.7% 1682 г
Молибден, Mo 8.756 мкг 70 мкг 12.5% 5.7% 799 г
Селен, Se 1.24 мкг 55 мкг 2.3% 1% 4435 г
Фтор, F 21.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18484 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3597 г
Цинк, Zn 0.2978 мг 12 мг 2.5% 1.1% 4030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.91 г от 4.7 до 16.8 г 61.9% 28.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.183 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.21 г min 16.8 г 7.2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.233 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.91 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хот-дог дом составляет 220,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОТ-ДОГ ДОМ

Хот-дог дом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,4 %, бэта-каротином - 75 %, витамином E - 25 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 11,6 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Хот-дог дом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хот-дог дом, калорийность 220,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хот-дог дом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты