Рецепт суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фрикадельками

Говядина, грудинка (мякоть) (Варка без слива) 200 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 100 г
Яйцо куриное 50 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 30 г
Лук репчатый (Пассерование) 300 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 300 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Вода 3700 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.9% 5067 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.7% 4000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.9% 5000 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 14.2% 2423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 18.1% 1907 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 18.8% 1866 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.2% 8571 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 4.2% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 5.9% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 10.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.666 мкг 400 мкг 0.7% 2.4% 15004 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 13.2% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 5.9% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 8.7% 4065 г
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 3.5% 10267 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8748 мг 20 мг 4.4% 15.3% 2286 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.24 мг 2500 мг 3.5% 12.2% 2866 г
Кальций, Ca 8.41 мг 1000 мг 0.8% 2.8% 11891 г
Кремний, Si 0.037 мг 30 мг 0.1% 0.3% 81081 г
Магний, Mg 6.7 мг 400 мг 1.7% 5.9% 5970 г
Натрий, Na 5.44 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 23897 г
Сера, S 20.1 мг 1000 мг 2% 6.9% 4975 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 9.4% 3687 г
Хлор, Cl 15.23 мг 2300 мг 0.7% 2.4% 15102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.8 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 13.04 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 5.9% 5806 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 2.8% 12097 г
Кобальт, Co 1.82 мкг 10 мкг 18.2% 63.2% 549 г
Литий, Li 6.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 7.6% 4608 г
Медь, Cu 35.12 мкг 1000 мкг 3.5% 12.2% 2847 г
Молибден, Mo 1.947 мкг 70 мкг 2.8% 9.7% 3595 г
Никель, Ni 1.844 мкг ~
Олово, Sn 3.17 мкг ~
Рубидий, Rb 80.8 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 2.4% 14398 г
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 85.95 мкг 4000 мкг 2.1% 7.3% 4654 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 14.6% 2392 г
Цинк, Zn 0.2704 мг 12 мг 2.3% 8% 4438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.248 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 28,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,2 %

Чем полезен суп с фрикадельками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фрикадельками, калорийность 28,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты