Рецепт Тыква 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква 4

Цветная капуста (Жарка) 283 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 31 г
Подсолнечное масло 8 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.6% 2815 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 16.3% 434 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.1% 6441 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.8% 909 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.4% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 8.4% 847 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.3% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.4% 1622 г
Витамин В4, холин 45.8 мг 500 мг 9.2% 6.5% 1092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.874 мг 5 мг 17.5% 12.4% 572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 10.763 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3716 г
Витамин C, аскорбиновая 44.55 мг 90 мг 49.5% 35.2% 202 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.689 мг 15 мг 11.3% 8% 888 г
Витамин Н, биотин 1.525 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3279 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 11% 645 г
Витамин РР, НЭ 0.9766 мг 20 мг 4.9% 3.5% 2048 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.36 мг 2500 мг 7.7% 5.5% 1300 г
Кальций, Ca 31.79 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3146 г
Кремний, Si 11.719 мг 30 мг 39.1% 27.8% 256 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 3.1% 2347 г
Натрий, Na 10.9 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 11927 г
Сера, S 21.21 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4715 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 4.3% 1633 г
Хлор, Cl 1.86 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 123656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.8 мкг ~
Бор, B 265.2 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 5% 1417 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6410 г
Кобальт, Co 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7874 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 4.6% 1533 г
Медь, Cu 44.45 мкг 1000 мкг 4.4% 3.1% 2250 г
Молибден, Mo 4.307 мкг 70 мкг 6.2% 4.4% 1625 г
Никель, Ni 4.904 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.777 мкг 55 мкг 1.4% 1% 7079 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 1.52 мкг 4000 мкг 263158 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3731 г
Цинк, Zn 0.3067 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.898 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.661 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.434 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.219 г ~
12:0 Лауриновая 0.281 г ~
14:0 Миристиновая 0.909 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.996 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.824 г min 16.8 г 22.8% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.332 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.349 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.238 г от 11.2 до 20.6 г 20% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.889 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тыква 4 составляет 140,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА 4

Тыква 4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином C - 49,5 %, витамином E - 11,3 %, витамином K - 15,5 %, кремнием - 39,1 %

Чем полезен Тыква 4

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква 4, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква 4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги