Рецепт Луковый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковый суп

Лук репчатый (Жарка) 500 г
Бульон куриный 400 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.3% 3800 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 12.4% 1018 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3% 4212 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.7% 1176 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.7% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 4.5% 2744 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.485 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.7% 3462 г
Витамин В4, холин 7.79 мг 500 мг 1.6% 2% 6418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.4% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.606 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8684 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 4.8% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 1.1% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.518 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9653 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0304 мг 20 мг 5.2% 6.6% 1941 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136 мг 2500 мг 5.4% 6.8% 1838 г
Кальций, Ca 16.78 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5959 г
Кремний, Si 1.515 мг 30 мг 5.1% 6.4% 1980 г
Магний, Mg 8.73 мг 400 мг 2.2% 2.8% 4582 г
Натрий, Na 71.47 мг 1300 мг 5.5% 6.9% 1819 г
Сера, S 49.74 мг 1000 мг 5% 6.3% 2010 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 6.7% 1896 г
Хлор, Cl 12.12 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.2 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 3.5% 3607 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11628 г
Кобальт, Co 2.424 мкг 10 мкг 24.2% 30.6% 413 г
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 4.4% 2861 г
Медь, Cu 70.78 мкг 1000 мкг 7.1% 9% 1413 г
Никель, Ni 0.909 мкг ~
Рубидий, Rb 144.2 мкг ~
Селен, Se 1.333 мкг 55 мкг 2.4% 3% 4126 г
Фтор, F 9.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42599 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8197 г
Цинк, Zn 0.5182 мг 12 мг 4.3% 5.4% 2316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.191 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.296 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.464 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.382 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.681 г min 16.8 г 10% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Луковый суп составляет 79,2 кКал.

  • Порция = 206 гр (163.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЙ СУП

Луковый суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24,2 %

Чем полезен Луковый суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Луковый суп, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы