Рецепт Пирог с капустой Первый хлебзавод. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой Первый хлебзавод

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 460 г
Вода 200 г
Маргарин «Экстра» 160 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 20 г
Меланж 40 г
Капуста белокочанная (Запекание) 400 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой Первый хлебзавод".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.5 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.7% 1462 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 8.5% 467 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 5.5% 723 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.4% 909 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1% 4201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213 мкг 900 мкг 23.7% 9.5% 423 г
Ретинол 0.212 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.4% 2951 г
Витамин В4, холин 32.91 мг 500 мг 6.6% 2.6% 1519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 18.982 мкг 400 мкг 4.7% 1.9% 2107 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 9.48 мг 90 мг 10.5% 4.2% 949 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.691 мг 15 мг 17.9% 7.1% 557 г
Витамин Н, биотин 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2488 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 8.1% 490 г
Витамин РР, НЭ 1.6772 мг 20 мг 8.4% 3.4% 1192 г
Ниацин 0.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.31 мг 2500 мг 6.3% 2.5% 1589 г
Кальций, Ca 32.56 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3071 г
Кремний, Si 12.271 мг 30 мг 40.9% 16.3% 244 г
Магний, Mg 13.95 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2867 г
Натрий, Na 257.44 мг 1300 мг 19.8% 7.9% 505 г
Сера, S 49.21 мг 1000 мг 4.9% 2% 2032 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 3.1% 1307 г
Хлор, Cl 376.78 мг 2300 мг 16.4% 6.5% 610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.1 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 33.65 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 1.8% 2153 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Кобальт, Co 2.209 мкг 10 мкг 22.1% 8.8% 453 г
Марганец, Mn 0.3388 мг 2 мг 16.9% 6.7% 590 г
Медь, Cu 76.41 мкг 1000 мкг 7.6% 3% 1309 г
Молибден, Mo 7.9 мкг 70 мкг 11.3% 4.5% 886 г
Никель, Ni 3.988 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 3.066 мкг 55 мкг 5.6% 2.2% 1794 г
Фтор, F 31.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12796 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.7% 2392 г
Цинк, Zn 0.5103 мг 12 мг 4.3% 1.7% 2352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 1.338 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1.368 г от 4.7 до 16.8 г 29.1% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.263 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.135 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.975 г ~
12:0 Лауриновая 0.353 г ~
14:0 Миристиновая 0.746 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.802 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 6.381 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.228 г min 16.8 г 1.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 6.39 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.981 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.357 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог с капустой Первый хлебзавод составляет 250,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ ПЕРВЫЙ ХЛЕБЗАВОД

Пирог с капустой Первый хлебзавод богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, витамином E - 17,9 %, витамином K - 20,4 %, кремнием - 40,9 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 16,9 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Пирог с капустой Первый хлебзавод

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с капустой Первый хлебзавод, калорийность 250,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой Первый хлебзавод, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги