Рецепт Салат из свеклы с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с орехами

Свекла (Варка в кожуре) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.8% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 9.4% 2106 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 31.1% 645 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 7.4% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 36000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.4% 3750 г
Витамин В4, холин 7.59 мг 500 мг 1.5% 3% 6588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 5.8% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 13.823 мкг 400 мкг 3.5% 7% 2894 г
Витамин C, аскорбиновая 8.86 мг 90 мг 9.8% 19.7% 1016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1.6% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20325 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4658 мг 20 мг 2.3% 4.6% 4294 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.99 мг 2500 мг 13.6% 27.3% 737 г
Кальций, Ca 44.49 мг 1000 мг 4.4% 8.8% 2248 г
Кремний, Si 92 мг 30 мг 306.7% 615.9% 33 г
Магний, Mg 25.9 мг 400 мг 6.5% 13.1% 1544 г
Натрий, Na 48.91 мг 1300 мг 3.8% 7.6% 2658 г
Сера, S 8.59 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11641 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 12.7% 1581 г
Хлор, Cl 45.72 мг 2300 мг 2% 4% 5031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 326.1 мкг ~
Ванадий, V 81.52 мкг ~
Железо, Fe 1.701 мг 18 мг 9.5% 19.1% 1058 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 10.2% 1946 г
Кобальт, Co 2.43 мкг 10 мкг 24.3% 48.8% 412 г
Литий, Li 69.873 мкг ~
Марганец, Mn 0.7686 мг 2 мг 38.4% 77.1% 260 г
Медь, Cu 172.28 мкг 1000 мкг 17.2% 34.5% 580 г
Молибден, Mo 11.646 мкг 70 мкг 16.6% 33.3% 601 г
Никель, Ni 16.304 мкг ~
Рубидий, Rb 527.6 мкг ~
Селен, Se 0.833 мкг 55 мкг 1.5% 3% 6603 г
Стронций, Sr 9.78 мкг ~
Фтор, F 23.29 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 17175 г
Хром, Cr 23.29 мкг 50 мкг 46.6% 93.6% 215 г
Цинк, Zn 0.5229 мг 12 мг 4.4% 8.8% 2295 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 10.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.519 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 1.192 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из свеклы с орехами составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ОРЕХАМИ

Салат из свеклы с орехами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,6 %, кремнием - 306,7 %, кобальтом - 24,3 %, марганцем - 38,4 %, медью - 17,2 %, молибденом - 16,6 %, хромом - 46,6 %

Чем полезен Салат из свеклы с орехами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с орехами, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги