Рецепт Бисквит шоколадный 0609.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит шоколадный 0609.24

Кефир 3,2% жирности 412 г
Сахар песок 284 г
Какао-порошок 20 г
Пищевая сода 15 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит шоколадный 0609.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.1% 1267 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.4% 1647 г
Углеводы 50.9 г 219 г 23.2% 9% 430 г
Углеводы (общие) 20.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.3% 1176 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.6% 6439 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 1.7% 2332 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3% 1286 г
Витамин В4, холин 60.13 мг 500 мг 12% 4.6% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 3.1% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 12.126 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3299 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 3.1% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 1% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 1.2% 3106 г
Витамин Н, биотин 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 3.3% 1160 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6637 мг 20 мг 8.3% 3.2% 1202 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.26 мг 2500 мг 5.9% 2.3% 1709 г
Кальций, Ca 68.6 мг 1000 мг 6.9% 2.7% 1458 г
Кремний, Si 1.01 мг 30 мг 3.4% 1.3% 2970 г
Магний, Mg 21.02 мг 400 мг 5.3% 2% 1903 г
Натрий, Na 489.17 мг 1300 мг 37.6% 14.5% 266 г
Сера, S 51.86 мг 1000 мг 5.2% 2% 1928 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 4.8% 799 г
Хлор, Cl 72.54 мг 2300 мг 3.2% 1.2% 3171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.7 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.72 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 2.6% 1501 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 1.7% 2259 г
Кобальт, Co 1.954 мкг 10 мкг 19.5% 7.5% 512 г
Марганец, Mn 0.2513 мг 2 мг 12.6% 4.9% 796 г
Медь, Cu 138.77 мкг 1000 мкг 13.9% 5.4% 721 г
Молибден, Mo 7.305 мкг 70 мкг 10.4% 4% 958 г
Никель, Ni 0.555 мкг ~
Олово, Sn 8.1 мкг ~
Селен, Se 5.793 мкг 55 мкг 10.5% 4.1% 949 г
Стронций, Sr 7.69 мкг ~
Титан, Ti 2.78 мкг ~
Фтор, F 26.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15373 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2632 г
Цинк, Zn 0.6353 мг 12 мг 5.3% 2% 1889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.3 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.532 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.764 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.34 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.482 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.208 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.984 г min 16.8 г 5.9% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Бисквит шоколадный 0609.24 составляет 259 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 50.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 35.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ ШОКОЛАДНЫЙ 0609.24

Бисквит шоколадный 0609.24 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 12,6 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Бисквит шоколадный 0609.24

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит шоколадный 0609.24, калорийность 259 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит шоколадный 0609.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты