Рецепт Панкейки творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки творожные

Творог Обезжиренный [Вкуснотеево] 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Кукурузная мука (Жарка) 50 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Банан (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Https://m.iamcook.ru/showrecipe/26223

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 11.9% 685 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.7% 2240 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.9% 1672 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.5% 3256 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 3.6% 2250 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.8% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 6% 1343 г
Витамин В4, холин 36.94 мг 500 мг 7.4% 6% 1354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 5.8% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.777 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6924 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 5.8% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1.1% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.9% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7813 г
Витамин Н, биотин 4.184 мкг 50 мкг 8.4% 6.9% 1195 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1576 мг 20 мг 5.8% 4.7% 1728 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.97 мг 2500 мг 5.9% 4.8% 1701 г
Кальций, Ca 132.88 мг 1000 мг 13.3% 10.9% 753 г
Кремний, Si 8.088 мг 30 мг 27% 22.1% 371 г
Магний, Mg 16.99 мг 400 мг 4.2% 3.4% 2354 г
Натрий, Na 123.28 мг 1300 мг 9.5% 7.8% 1055 г
Сера, S 39.15 мг 1000 мг 3.9% 3.2% 2554 г
Фосфор, P 175.6 мг 800 мг 22% 18% 456 г
Хлор, Cl 69.12 мг 2300 мг 3% 2.5% 3328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 3.6% 2261 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 2.5% 3233 г
Кобальт, Co 1.41 мкг 10 мкг 14.1% 11.5% 709 г
Литий, Li 0.347 мкг ~
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3891 г
Медь, Cu 35.72 мкг 1000 мкг 3.6% 2.9% 2800 г
Молибден, Mo 2.889 мкг 70 мкг 4.1% 3.3% 2423 г
Никель, Ni 0.42 мкг ~
Олово, Sn 5.13 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 4.875 мкг 55 мкг 8.9% 7.3% 1128 г
Стронций, Sr 6.85 мкг ~
Фтор, F 13.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28756 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2% 4065 г
Цинк, Zn 0.3782 мг 12 мг 3.2% 2.6% 3173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.294 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.942 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Панкейки творожные составляет 122,4 кКал.

  • Порция = 476 гр (582.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.4 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ ТВОРОЖНЫЕ

Панкейки творожные богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,3 %, кремнием - 27 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Панкейки творожные

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки творожные, калорийность 122,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги