Рецепт Баклажаны 27.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баклажаны 27.08

Баклажан (Запекание) 611 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 242 г
Сыр Российский Красная Цена [Пятерочка] 125 г
Чеснок (Запекание) 8 г
Масло Подсолнечное [Красная Цена] 100 г
Бульон Домашний Куриный [Роллтон] 6 г
Майонез Провансаль [МЖК] 128 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баклажаны 27.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.4 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.4% 1727 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 17% 238 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.7% 5475 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.1% 1000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.2% 3418 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 1.5% 2624 г
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 1.6% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.7% 5625 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 0.4% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 1.5% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.121 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5617 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 0.6% 6977 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14577 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.5774 мг 20 мг 2.9% 1.2% 3464 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.21 мг 2500 мг 7.8% 3.2% 1274 г
Кальций, Ca 14.39 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 6949 г
Кремний, Si 17.502 мг 30 мг 58.3% 23.7% 171 г
Магний, Mg 9.76 мг 400 мг 2.4% 1% 4098 г
Натрий, Na 4.27 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 30445 г
Сера, S 12.27 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8150 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 1.3% 3226 г
Хлор, Cl 40.35 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 487.2 мкг ~
Бор, B 81.3 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 1% 4167 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11194 г
Кобальт, Co 1.947 мкг 10 мкг 19.5% 7.9% 514 г
Литий, Li 44.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.1538 мг 2 мг 7.7% 3.1% 1300 г
Медь, Cu 105.38 мкг 1000 мкг 10.5% 4.3% 949 г
Молибден, Mo 7.302 мкг 70 мкг 10.4% 4.2% 959 г
Никель, Ni 3.213 мкг ~
Рубидий, Rb 48.7 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 14986 г
Фтор, F 12.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32600 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2793 г
Цинк, Zn 0.2236 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5367 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.695 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Баклажаны 27.08 составляет 246,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 23.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ 27.08

Баклажаны 27.08 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 58,3 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Баклажаны 27.08

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баклажаны 27.08, калорийность 246,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажаны 27.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги