Рецепт Панакота. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панакота

Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 500 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 250 г
Сахар песок 8 г
Ванилин 8 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панакота".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.5% 1949 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.4% 718 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.7% 3318 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.2% 2799 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 4.9% 1815 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.5% 1607 г
Витамин В4, холин 20.23 мг 500 мг 4% 3.6% 2472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 6% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 7.612 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5255 г
Витамин В12, кобаламин 0.398 мкг 3 мкг 13.3% 11.8% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6466 г
Витамин Н, биотин 3.302 мкг 50 мкг 6.6% 5.9% 1514 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0315 мг 20 мг 5.2% 4.6% 1939 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.33 мг 2500 мг 5.3% 4.7% 1875 г
Кальций, Ca 102.87 мг 1000 мг 10.3% 9.2% 972 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 2.6% 3500 г
Натрий, Na 44.14 мг 1300 мг 3.4% 3% 2945 г
Сера, S 27.52 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3634 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 9.6% 927 г
Хлор, Cl 85.25 мг 2300 мг 3.7% 3.3% 2698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.7 мкг ~
Железо, Fe 0.124 мг 18 мг 0.7% 0.6% 14516 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 4.1% 2190 г
Кобальт, Co 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 3.9% 2294 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.3% 37736 г
Медь, Cu 39.13 мкг 1000 мкг 3.9% 3.5% 2556 г
Молибден, Mo 4.871 мкг 70 мкг 7% 6.2% 1437 г
Олово, Sn 12.67 мкг ~
Селен, Se 0.853 мкг 55 мкг 1.6% 1.4% 6448 г
Стронций, Sr 16.56 мкг ~
Фтор, F 17.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22805 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 3.5% 2564 г
Цинк, Zn 0.3194 мг 12 мг 2.7% 2.4% 3757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.326 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 1.765 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 0.695 г ~
Пролин 0.492 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.312 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.575 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.23 г ~
6:0 Капроновая 0.135 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 1.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.71 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.36 г min 16.8 г 14% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.115 г ~

Энергетическая ценность Панакота составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНАКОТА

Панакота богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %

Чем полезен Панакота

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панакота, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панакота, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты