Рецепт Салат крабовые рафаэлки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовые рафаэлки

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Сыр плавленый "белоснежка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Майонез легкий, 22% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовые рафаэлки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9% 667 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11.2% 538 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.7% 3476 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.8% 3280 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.8 мкг 900 мкг 15.6% 9.4% 639 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 8.6% 698 г
Витамин В4, холин 110.14 мг 500 мг 22% 13.3% 454 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 6.8% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.909 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5790 г
Витамин В12, кобаламин 0.564 мкг 3 мкг 18.8% 11.3% 532 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 6% 1006 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 2% 3000 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 1.119 мг ~
дельта Токоферол 0.284 мг ~
Витамин Н, биотин 8.526 мкг 50 мкг 17.1% 10.3% 586 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.7482 мг 20 мг 8.7% 5.2% 1144 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.26 мг 2500 мг 5% 3% 1996 г
Кальций, Ca 143.34 мг 1000 мг 14.3% 8.6% 698 г
Магний, Mg 25.85 мг 400 мг 6.5% 3.9% 1547 г
Натрий, Na 433.49 мг 1300 мг 33.3% 20.1% 300 г
Сера, S 122.34 мг 1000 мг 12.2% 7.4% 817 г
Фосфор, P 254.3 мг 800 мг 31.8% 19.2% 315 г
Хлор, Cl 274.66 мг 2300 мг 11.9% 7.2% 837 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 4.5% 1350 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 3.3% 1823 г
Кобальт, Co 4.115 мкг 10 мкг 41.2% 24.8% 243 г
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7782 г
Медь, Cu 51.69 мкг 1000 мкг 5.2% 3.1% 1935 г
Молибден, Mo 2.469 мкг 70 мкг 3.5% 2.1% 2835 г
Селен, Se 22.791 мкг 55 мкг 41.4% 25% 241 г
Фтор, F 22.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17668 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3030 г
Цинк, Zn 0.907 мг 12 мг 7.6% 4.6% 1323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.231 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.464 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 1.97 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 1.141 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.137 г от 0.9 до 3.7 г 15.2% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.57 г от 4.7 до 16.8 г 33.4% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.01 мг max 300 мг
Кампестерол 1.056 мг ~
Стигмастерол 1.167 мг ~
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.966 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.371 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.994 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.749 г min 16.8 г 16.4% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.238 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.715 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.996 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.664 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.087 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовые рафаэлки составляет 165,9 кКал.

  • Порция = 30 гр (49.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.9 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЕ РАФАЭЛКИ

Салат крабовые рафаэлки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 22 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 18,8 %, витамином H - 17,1 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 31,8 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 41,2 %, селеном - 41,4 %

Чем полезен Салат крабовые рафаэлки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовые рафаэлки, калорийность 165,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовые рафаэлки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты