Рецепт Тортилья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья

Тортилья [Dijo] 2 штука
Картофель-фри, фигурной или прямой порезки, с добавлением соли в процессе жарки, замороженный, после приготовления в духовке 120 г
Салат из свежих овощей 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.1% 1727 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.4% 982 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 7.1% 753 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.9% 769 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3751 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317.9 мкг 900 мкг 35.3% 18.8% 283 г
Ретинол 0.318 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 5.202 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.9% 5806 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.4% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 3.671 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10896 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 8.8 мг 90 мг 9.8% 5.2% 1023 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12397 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.135 мг ~
дельта Токоферол 0.173 мг ~
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17301 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9906 мг 20 мг 5% 2.7% 2019 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.88 мг 2500 мг 10.5% 5.6% 955 г
Кальций, Ca 16.73 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5977 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 2.2% 2463 г
Натрий, Na 142.23 мг 1300 мг 10.9% 5.8% 914 г
Сера, S 12.66 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7899 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 3.2% 1646 г
Хлор, Cl 16.97 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.8 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 28.35 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 1.6% 3279 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Кобальт, Co 1.156 мкг 10 мкг 11.6% 6.2% 865 г
Литий, Li 8.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 3.4% 1552 г
Медь, Cu 87.23 мкг 1000 мкг 8.7% 4.6% 1146 г
Молибден, Mo 2.11 мкг 70 мкг 3% 1.6% 3318 г
Никель, Ni 2.081 мкг ~
Рубидий, Rb 50.6 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 119565 г
Фтор, F 8.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48251 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2304 г
Цинк, Zn 0.228 мг 12 мг 1.9% 1% 5263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.098 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.195 г min 16.8 г 7.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тортилья составляет 188,1 кКал.

  • Порция = 346 гр (650.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ

Тортилья богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,3 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Тортилья

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья, калорийность 188,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты