Рецепт Картошка с салом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка с салом
| Сало Белорусское [Село Зеленое] | 330 г |
| Сало [Мясная Ферма] | 300 г |
| Картофель (Тушение) | 800 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка с салом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 379.2 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 444 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 1.2% | 2235 г |
| Жиры | 36.3 г | 56 г | 64.8% | 17.1% | 154 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 1.1% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 11.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4629 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.48 мг | 500 мг | 1.3% | 0.3% | 7716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 0.8% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 1.8% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.231 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 17929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.82 мг | 90 мг | 5.4% | 1.4% | 1867 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 0.1% | 25424 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9699 мг | 20 мг | 4.8% | 1.3% | 2062 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.06 мг | 2500 мг | 13% | 3.4% | 771 г |
| Кальций, Ca | 5.96 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 16779 г |
| Кремний, Si | 28.526 мг | 30 мг | 95.1% | 25.1% | 105 г |
| Магний, Mg | 13.12 мг | 400 мг | 3.3% | 0.9% | 3049 г |
| Натрий, Na | 2.98 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 43624 г |
| Сера, S | 19.27 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5189 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 1.1% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 34.56 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 490.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 0.7% | 3666 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 2.726 мкг | 10 мкг | 27.3% | 7.2% | 367 г |
| Литий, Li | 43.93 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.3% | 2062 г |
| Медь, Cu | 80.06 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.1% | 1249 г |
| Молибден, Mo | 4.564 мкг | 70 мкг | 6.5% | 1.7% | 1534 г |
| Никель, Ni | 2.853 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 285.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.134 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 41045 г |
| Стронций, Sr | 5.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23364 г |
| Хром, Cr | 5.71 мкг | 50 мкг | 11.4% | 3% | 876 г |
| Цинк, Zn | 0.2058 мг | 12 мг | 1.7% | 0.4% | 5831 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.748 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.743 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.047 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.052 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с салом составляет 379,2 кКал.
- Порция = 200 гр (758.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 379.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 36.3 г | -% | |
| Углеводы | 9.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 49.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА С САЛОМ
Картошка с салом богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 13 %, кремнием - 95,1 %, кобальтом - 27,3 %, хромом - 11,4 %
Чем полезен Картошка с салом
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Барилла
- Пирог с яблоками
- Холодец
- Салат крабовый
- Борщ для похудения
- соус бальзамический ortalli Classica
- Лисички высушенные
- Филе грудка Каждый день
- Треугольники слоёные с творогом
- Йогурт питьевой вишня 3,2%
- Вафли из пудинга
- Суп грибной с яйцом(домашний)
- Птичье молоко
- Чечевица зеленая варенная
- Tefteli z zapravkoi Galia baluvana
- Салат с огурцом и яйцом 42.5кк
- Рагу из говядины
- Горбуша натуральная консерва
- Сырники 2024
- Бургер на завтрак
- Гнездо глухаря
- печенья шоколадное
- Пеперони супер
- Котлеты говяжьи
- Имбирные пряники
- Сыр Oltermanni Kevyempi 17%
- Булочка Каизерка с кунжутом
- Мороженое сливочное крем-брюле
- Лапша Kangshifu
- Люля из горбуши
- Коктейль
- Мороженое со вкусом фисташка (160 г)
- Белые грибы в сметане
- Коктейль из морепродуктов
- Сосиски сочные
- Макароны с тушенкой из лося
- Коктейль лесные ягоды
- Голень куриная запеченая
- Мясная запеканка
- Оладьи из кабачков
- Тефтели из путассу
- Овсяноблин
- Вафли с курицей
- Фрикадельки индейка
- «Tom and Jerry» жевательная конфета со вкусом колы
- Сыр Сулгуни
- Бутерброт на завтрак
- Бутерброт на завтрак
- Магний В6 extra pure
- Зелень
- Куриная грудка Под грибной шапке
- Сыр полутвердый российский
- Имбирные пряники (по штукам)
- Омлет
- Макароны с тушенкой
- Мороженое Bombbar Соленая карамель со сливками молочное протеиновое 6%, 150г
- Troskinys trio (sird/kep/skran)
- Обжаренный фарш из молодого бычка с луком
- Суфле творожное
- Кабачок тушёный с грибами
- Рис с грибами в сливочном соусе
- Большой завтрак
- Рубленые куриные котлетки
- Зеленый чай «Ti клубника/земленика»
- Паста с креветками
- Мои морковные маффины
- Капучино 0,4
- Салат пекинка кукуруза фасоль
- Сахоразаменитель Fit parad 7
- Рулька свиная варено-запеченое
- Холодец
- Хлеб Николаевский
- Грудка индейки сыровяленая
- Котлеты с кабачком луком и укропом
- сырок твороженный
- Печень кролика
- ☰ Бульон свиной из шкуры в АКБ [18-08-24 / 25.56% / 140-150]
- Перец фаршированный Яна
- Ролл с креветкой темпура
- ПП медовик
- Кексы творожные
- Арахис неочищенный жареный
- Куриная грудка копченая
- Рулет с курицей и овощами 18 августа
- Мороженое вишнёвое
- Яичница с кабачком и мукой
- Королевская ватрушка
- Котлеты 18.08.24
- Купаты из индейки «Сочные»
- Банановый хлеб с горьким шоколадом
- Протеиновое желе
- Печень куриная тушёная в сметане
- Манник на сметане
- Аевит
- Мой винегрет с кальмаром
- Каша перловая
- Бигус из свежей капусты со свининой и копченостями
- Лазанья
- Фо Бо
- Пенне Ригате
Метки: Как приготовить Картошка с салом, калорийность 379,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с салом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
