Простые конвертики из лаваша с творогом, сыром и зеленью в духовке.
Подойдут в качестве легкого перекуса между приемами пищи.
Поскольку в составе отсутствует сырое яйцо, то можно есть и просто
так безы выпекания. Для более хрустящей корочки - жарить на
сковороде с маслом или без
Шаг 1.
Смешать творог с сыром и зеленью, сформировать 8 шариков весом
примерно в 35 грамм.
Шаг 2.
Лист лаваша сложить пополам коротким краем к короткому и разрезать.
Повторять шаг, пока у вас не будет 8 одинаковых полосок.
Шаг 3.
Выложить шарик начинки в верхний правый угол, сформировав
треугольную форму. Далее складывать треугольник до конца полоски.
Конец закреплять не нужно. Для лучшей фиксации край можно смазать
водой.
Шаг 4.
Выпекать в духовке на 180 градусах 15 минут. Можно помазать
треугольники сверху маслом или сырым яйцом и присыпать сверху
кунжутом.