Рецепт Рис с кальмаром. С упаковки от кальмаров 14.08.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с кальмаром. С упаковки от кальмаров 14.08.24

Кальмар (Тушение) 158 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 110 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта 9 г
Лук репчатый (Жарка) 44 г
Вода 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с кальмаром. С упаковки от кальмаров 14.08.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.3% 1188 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.1% 4667 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 7.2% 1369 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 2987 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 13235 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.2% 3103 г
Витамин В4, холин 33.45 мг 500 мг 6.7% 6.6% 1495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 5% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.799 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8335 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 13% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 1% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 4.1% 2435 г
Витамин Н, биотин 1.372 мкг 50 мкг 2.7% 2.7% 3644 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5394 мг 20 мг 12.7% 12.6% 788 г
Ниацин 0.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.65 мг 2500 мг 5% 4.9% 2006 г
Кальций, Ca 39.79 мг 1000 мг 4% 4% 2513 г
Кремний, Si 18 мг 30 мг 60% 59.3% 167 г
Магний, Mg 34.98 мг 400 мг 8.7% 8.6% 1144 г
Натрий, Na 36.81 мг 1300 мг 2.8% 2.8% 3532 г
Сера, S 57.33 мг 1000 мг 5.7% 5.6% 1744 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 13.9% 709 г
Хлор, Cl 27.31 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.3 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 27.97 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 2.9% 3442 г
Йод, I 36.59 мкг 150 мкг 24.4% 24.1% 410 г
Кобальт, Co 23.159 мкг 10 мкг 231.6% 229.1% 43 г
Литий, Li 0.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.2807 мг 2 мг 14% 13.8% 713 г
Медь, Cu 420 мкг 1000 мкг 42% 41.5% 238 г
Молибден, Mo 7.162 мкг 70 мкг 10.2% 10.1% 977 г
Никель, Ni 3.226 мкг ~
Олово, Sn 3.17 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 11.113 мкг 55 мкг 20.2% 20% 495 г
Стронций, Sr 3.94 мкг ~
Титан, Ti 3.71 мкг ~
Фтор, F 52.34 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7642 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.8386 мг 12 мг 7% 6.9% 1431 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.616 г ~
Лизин 0.546 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.035 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.179 г от 0.9 до 3.7 г 19.9% 19.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.624 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.525 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.252 г min 16.8 г 1.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.055 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.141 г ~

Энергетическая ценность Рис с кальмаром. С упаковки от кальмаров 14.08.24 составляет 101,1 кКал.

  • Порция = 202 гр (204.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КАЛЬМАРОМ. С УПАКОВКИ ОТ КАЛЬМАРОВ 14.08.24

Рис с кальмаром. С упаковки от кальмаров 14.08.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,1 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 60 %, фосфором - 14,1 %, йодом - 24,4 %, кобальтом - 231,6 %, марганцем - 14 %, медью - 42 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Рис с кальмаром. С упаковки от кальмаров 14.08.24

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с кальмаром. С упаковки от кальмаров 14.08.24, калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с кальмаром. С упаковки от кальмаров 14.08.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги