Рецепт Творожники с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожники с отрубями

Творог 18% жирности 300 г
Яйцо куриное 55 г
Пшеничные отруби 10 г
Протеин говяжийOstroVit 10 г
Масло подсолнечное "Ideal" 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 9.6% 452 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 12.8% 337 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.6% 7821 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.2% 3751 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.5 мкг 900 мкг 13.9% 6% 717 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 7.5% 581 г
Витамин В4, холин 75.75 мг 500 мг 15.2% 6.6% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 4.1% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 30.968 мкг 400 мкг 7.7% 3.3% 1292 г
Витамин В12, кобаламин 0.872 мкг 3 мкг 29.1% 12.6% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 1.8% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 1.7% 2492 г
Витамин Н, биотин 7.005 мкг 50 мкг 14% 6.1% 714 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9072 мг 20 мг 19.5% 8.5% 512 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.97 мг 2500 мг 5.7% 2.5% 1749 г
Кальций, Ca 131.37 мг 1000 мг 13.1% 5.7% 761 г
Магний, Mg 31.94 мг 400 мг 8% 3.5% 1252 г
Натрий, Na 52.39 мг 1300 мг 4% 1.7% 2481 г
Сера, S 149.16 мг 1000 мг 14.9% 6.5% 670 г
Фосфор, P 228.3 мг 800 мг 28.5% 12.4% 350 г
Хлор, Cl 143.71 мг 2300 мг 6.2% 2.7% 1600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 2.7% 1587 г
Йод, I 10.08 мкг 150 мкг 6.7% 2.9% 1488 г
Кобальт, Co 2.255 мкг 10 мкг 22.6% 9.8% 443 г
Марганец, Mn 0.3156 мг 2 мг 15.8% 6.9% 634 г
Медь, Cu 97.47 мкг 1000 мкг 9.7% 4.2% 1026 г
Молибден, Mo 7.003 мкг 70 мкг 10% 4.3% 1000 г
Олово, Sn 10.34 мкг ~
Селен, Se 30.41 мкг 55 мкг 55.3% 24% 181 г
Стронций, Sr 13.53 мкг ~
Фтор, F 33.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11944 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.9% 2294 г
Цинк, Zn 0.6683 мг 12 мг 5.6% 2.4% 1796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.635 г ~
Аргинин* 0.576 г ~
Валин 0.779 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.637 г ~
Лейцин 1.178 г ~
Лизин 0.933 г ~
Метионин 0.367 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.605 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.701 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.47 г ~
Заменимые аминокислоты 6.458 г ~
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.915 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 2.213 г ~
Пролин 1.085 г ~
Серин 0.764 г ~
Тирозин 0.766 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.139 г от 0.9 до 3.7 г 15.4% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.015 г от 4.7 до 16.8 г 21.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.053 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.557 г ~
6:0 Капроновая 0.318 г ~
8:0 Каприловая 0.167 г ~
10:0 Каприновая 0.366 г ~
12:0 Лауриновая 0.398 г ~
14:0 Миристиновая 2.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.153 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.83 г ~
17:0 Маргариновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 1.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.179 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.927 г min 16.8 г 29.3% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.199 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.415 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.003 г от 11.2 до 20.6 г 9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.128 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.373 г ~

Энергетическая ценность Творожники с отрубями составляет 230,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.4 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИКИ С ОТРУБЯМИ

Творожники с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 15,2 %, витамином B12 - 29,1 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 19,5 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 28,5 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 15,8 %, селеном - 55,3 %

Чем полезен Творожники с отрубями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожники с отрубями, калорийность 230,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожники с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги