Рецепт Кабачек жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачек жаренный

Кабачок (Жарка) 322 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачек жаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.3% 8444 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.4% 2000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.1% 3712 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.1% 1333 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 7% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.3% 4390 г
Витамин В4, холин 13.4 мг 500 мг 2.7% 5.1% 3731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 5.3% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 11.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.445 мкг 400 мкг 2.4% 4.5% 4235 г
Витамин C, аскорбиновая 11.04 мг 90 мг 12.3% 23.2% 815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.7% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.577 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8666 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 9.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.8801 мг 20 мг 4.4% 8.3% 2272 г
Ниацин 0.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.53 мг 2500 мг 13.1% 24.7% 761 г
Кальций, Ca 25.12 мг 1000 мг 2.5% 4.7% 3981 г
Кремний, Si 41.86 мг 30 мг 139.5% 262.7% 72 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 6.2% 3067 г
Натрий, Na 371.49 мг 1300 мг 28.6% 53.9% 350 г
Сера, S 1.71 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 58480 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 4% 4734 г
Хлор, Cl 568.48 мг 2300 мг 24.7% 46.5% 405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.6 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 8.65 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 6% 3175 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.627 мкг 10 мкг 16.3% 30.7% 615 г
Марганец, Mn 0.1614 мг 2 мг 8.1% 15.3% 1239 г
Медь, Cu 67.2 мкг 1000 мкг 6.7% 12.6% 1488 г
Молибден, Mo 4.675 мкг 70 мкг 6.7% 12.6% 1497 г
Никель, Ni 1.535 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20295 г
Фтор, F 6.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 64935 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 4.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.3568 мг 12 мг 3% 5.6% 3363 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.141 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачек жаренный составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность53.1 ккал3.51%
Белки0.9 г0.99%
Жиры2.8 г4.24%
Углеводы5.9 г4.28%
Пищевые волокна1.5 г7.5%
Вода84.1 г3.13%
Витамины и минералы
A
0.7%
b-car
0.7%
В1
2.2%
B2
2.3%
Холин
2.7%
B5
2.8%
B6
6.1%
B9
2.4%
B12
~
C
12%
D
~
E
0.9%
H
1.2%
вит.К
5.1%
PP
4.4%
Калий
13%
Ca
2.5%
Si
140%
Mg
3.3%
Na
29%
P
2.1%
Cl
25%
Fe
3.2%
I
~
Co
16%
Mn
8.1%
Cu
6.7%
Mo
6.7%
Se
0.5%
F
0.2%
Cr
2.5%
Zn
3%
Рейтинг
7.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
7%
Жиры
48%
Углеводы
45%
Белки 0.9г, 3.6 ккал (6.9%)Жиры 2.8г, 25.2 ккал (48.1%)Углеводы 5.9г, 23.6 ккал (45%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 3.1 : 6.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КАБАЧЕК ЖАРЕННЫЙ

Кабачек жаренный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, калием - 13,1 %, кремнием - 139,5 %, хлором - 24,7 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Кабачек жаренный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачек жаренный, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачек жаренный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты