Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Свекла, вареная 505 г
Яйцо куриное вареное всмятку 167 г
Вода Газированная [Bon Aqua] 505 г
Кефир 3,2% жирности 840 г
Огурец грунтовый 265 г
Горчица столовая 50 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сахар песок 25 г
Петрушка свежая 35 г
Укроп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.8% 2923 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.6% 2667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.4% 4563 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6% 3333 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 6% 3362 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 12.4% 1616 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 7.6% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 11.8% 1682 г
Витамин В4, холин 34.33 мг 500 мг 6.9% 13.8% 1456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 10.6% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 5.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 22.138 мкг 400 мкг 5.5% 11% 1807 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 11.4% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 6.23 мг 90 мг 6.9% 13.8% 1445 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 3.4% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 2.6% 7937 г
Витамин Н, биотин 2.698 мкг 50 мкг 5.4% 10.8% 1853 г
Витамин К, филлохинон 26.5 мкг 120 мкг 22.1% 44.2% 453 г
Витамин РР, НЭ 0.5998 мг 20 мг 3% 6% 3334 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.24 мг 2500 мг 6.4% 12.8% 1560 г
Кальций, Ca 63.11 мг 1000 мг 6.3% 12.6% 1585 г
Кремний, Si 5.963 мг 30 мг 19.9% 39.8% 503 г
Магний, Mg 17.1 мг 400 мг 4.3% 8.6% 2339 г
Натрий, Na 306.46 мг 1300 мг 23.6% 47.2% 424 г
Сера, S 28.38 мг 1000 мг 2.8% 5.6% 3524 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 16.6% 1212 г
Хлор, Cl 418.71 мг 2300 мг 18.2% 36.4% 549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 8.2% 2456 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 6.6% 3074 г
Кобальт, Co 1.355 мкг 10 мкг 13.6% 27.2% 738 г
Литий, Li 0.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 12% 1667 г
Медь, Cu 41.86 мкг 1000 мкг 4.2% 8.4% 2389 г
Молибден, Mo 3.017 мкг 70 мкг 4.3% 8.6% 2320 г
Никель, Ni 0.26 мкг ~
Олово, Sn 5.13 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 3.093 мкг 55 мкг 5.6% 11.2% 1778 г
Стронций, Sr 7.76 мкг ~
Фтор, F 16.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24845 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 8.4% 2381 г
Цинк, Zn 0.3455 мг 12 мг 2.9% 5.8% 3473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.618 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.143 г от 4.7 до 16.8 г 3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.911 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 22,1 %, кремнием - 19,9 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Свекольник

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги