Рецепт Запеканка из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из индейки

Фарш из Индейки Классический [Индилайт] 450 г
Яйцо куриное 60 г
Кабачок 160 г
Лук репчатый 20 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 1 г
Капуста белокочанная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.5 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.1% 608 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 13.7% 361 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.6% 7552 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.5% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 1.5% 3383 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.9% 2535 г
Витамин В4, холин 29.53 мг 500 мг 5.9% 2.9% 1693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11.348 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3525 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.8% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 22.88 мг 90 мг 25.4% 12.6% 393 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12605 г
Витамин Н, биотин 2.028 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2465 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 10.3% 482 г
Витамин РР, НЭ 0.8119 мг 20 мг 4.1% 2% 2463 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.38 мг 2500 мг 6.9% 3.4% 1450 г
Кальций, Ca 24.95 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4008 г
Кремний, Si 24.295 мг 30 мг 81% 40.2% 123 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4525 г
Натрий, Na 17.3 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7514 г
Сера, S 30.19 мг 1000 мг 3% 1.5% 3312 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 2% 2454 г
Хлор, Cl 27.05 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.3 мкг ~
Бор, B 73.8 мкг ~
Ванадий, V 1.55 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 1.5% 3279 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5137 г
Кобальт, Co 2.313 мкг 10 мкг 23.1% 11.5% 432 г
Марганец, Mn 0.0918 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2179 г
Медь, Cu 45.52 мкг 1000 мкг 4.6% 2.3% 2197 г
Молибден, Mo 4.351 мкг 70 мкг 6.2% 3.1% 1609 г
Никель, Ni 5.072 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 3.047 мкг 55 мкг 5.5% 2.7% 1805 г
Фтор, F 10.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38536 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.2% 2242 г
Цинк, Zn 0.3191 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.183 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.627 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.319 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из индейки составляет 201,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.5 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ИНДЕЙКИ

Запеканка из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,4 %, витамином K - 20,8 %, кремнием - 81 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Запеканка из индейки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из индейки, калорийность 201,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги