Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом

Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Яйцо куриное 48 г
Банан 30 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 176 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 14.3% 429 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.8% 2154 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.7% 1319 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3757 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 3.6% 1734 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 8.2% 750 г
Витамин В4, холин 78.71 мг 500 мг 15.7% 9.7% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 5.2% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 6.5% 952 г
Витамин В9, фолаты 31.577 мкг 400 мкг 7.9% 4.9% 1267 г
Витамин В12, кобаламин 0.9 мкг 3 мкг 30% 18.5% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 2.3% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3704 г
Витамин Н, биотин 8.836 мкг 50 мкг 17.7% 10.9% 566 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6846 мг 20 мг 18.4% 11.3% 543 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.33 мг 2500 мг 6.1% 3.8% 1630 г
Кальций, Ca 87.06 мг 1000 мг 8.7% 5.4% 1149 г
Кремний, Si 8.776 мг 30 мг 29.3% 18% 342 г
Магний, Mg 23.99 мг 400 мг 6% 3.7% 1667 г
Натрий, Na 53.34 мг 1300 мг 4.1% 2.5% 2437 г
Сера, S 178.3 мг 1000 мг 17.8% 11% 561 г
Фосфор, P 166.5 мг 800 мг 20.8% 12.8% 480 г
Хлор, Cl 105.38 мг 2300 мг 4.6% 2.8% 2183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.3 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 15.95 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 3% 2052 г
Йод, I 9.16 мкг 150 мкг 6.1% 3.8% 1638 г
Кобальт, Co 3.206 мкг 10 мкг 32.1% 19.8% 312 г
Литий, Li 0.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 4.2% 1451 г
Медь, Cu 76.52 мкг 1000 мкг 7.7% 4.7% 1307 г
Молибден, Mo 8.214 мкг 70 мкг 11.7% 7.2% 852 г
Никель, Ni 0.804 мкг ~
Олово, Sn 10.14 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 24.768 мкг 55 мкг 45% 27.7% 222 г
Стронций, Sr 10.6 мкг ~
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12121 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2174 г
Цинк, Zn 0.5484 мг 12 мг 4.6% 2.8% 2188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.726 г ~
Аргинин* 0.631 г ~
Валин 0.738 г ~
Гистидин* 0.402 г ~
Изолейцин 0.716 г ~
Лейцин 1.32 г ~
Лизин 1.043 г ~
Метионин 0.366 г ~
Метионин + Цистеин 0.478 г ~
Треонин 0.595 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.681 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.334 г ~
Заменимые аминокислоты 6.32 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.822 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 2.328 г ~
Пролин 1.329 г ~
Серин 0.661 г ~
Тирозин 0.653 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.373 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.806 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.834 г min 16.8 г 5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 162,5 кКал.

  • Порция = 72 гр (117 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.5 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ

Сырники с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 15,7 %, витамином B12 - 30 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 18,4 %, кремнием - 29,3 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 32,1 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 45 %

Чем полезен Сырники с бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом, калорийность 162,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги