Рецепт Быстрый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрый пирог

Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 160 г
Крахмал Кукурузный [Primfood] 50 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 105 г
Майонез [Слобода] 105 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Тунец (Запекание) 100 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 30 г
Укроп (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.7 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 604 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.4% 809 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 10.8% 333 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 3.9% 928 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.9 мкг 900 мкг 12.3% 4.4% 812 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.2% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 3.3% 1104 г
Витамин В4, холин 76.02 мг 500 мг 15.2% 5.5% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 3.7% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.5% 1439 г
Витамин В9, фолаты 3.499 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11432 г
Витамин В12, кобаламин 1.455 мкг 3 мкг 48.5% 17.4% 206 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7965 г
Витамин D, кальциферол 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 4.6% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5208 г
Витамин Н, биотин 5.692 мкг 50 мкг 11.4% 4.1% 878 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 2.2% 1622 г
Витамин РР, НЭ 2.9017 мг 20 мг 14.5% 5.2% 689 г
Ниацин 1.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.58 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2241 г
Кальций, Ca 43.27 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2311 г
Кремний, Si 0.207 мг 30 мг 0.7% 0.3% 14493 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 0.9% 3941 г
Натрий, Na 611.99 мг 1300 мг 47.1% 16.9% 212 г
Сера, S 77.21 мг 1000 мг 7.7% 2.8% 1295 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 4.6% 790 г
Хлор, Cl 939.89 мг 2300 мг 40.9% 14.7% 245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 1.8% 1967 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 2.1% 1714 г
Кобальт, Co 8.463 мкг 10 мкг 84.6% 30.4% 118 г
Литий, Li 0.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3839 г
Медь, Cu 47.92 мкг 1000 мкг 4.8% 1.7% 2087 г
Молибден, Mo 5.18 мкг 70 мкг 7.4% 2.7% 1351 г
Никель, Ni 0.95 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 11.412 мкг 55 мкг 20.7% 7.4% 482 г
Стронций, Sr 4.37 мкг ~
Фтор, F 32.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12165 г
Хром, Cr 13.62 мкг 50 мкг 27.2% 9.8% 367 г
Цинк, Zn 0.4569 мг 12 мг 3.8% 1.4% 2626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.106 г от 0.9 до 3.7 г 11.8% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.543 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.634 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.152 г min 16.8 г 12.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.023 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.032 г ~

Энергетическая ценность Быстрый пирог составляет 278,7 кКал.

  • Порция = 86 гр (239.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.7 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 47.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРЫЙ ПИРОГ

Быстрый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, холином - 15,2 %, витамином B12 - 48,5 %, витамином D - 12,8 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 40,9 %, кобальтом - 84,6 %, селеном - 20,7 %, хромом - 27,2 %

Чем полезен Быстрый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Быстрый пирог, калорийность 278,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы