Рецепт Макароны с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с мясом

Макароны отварные, по 1-302 600 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 100 г
Свинина, средняя часть филе на кости, запечённая 150 г
Вода водопроводная, городская 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 11% 745 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.1% 2000 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 5.1% 1622 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3144 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 6.6% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.2% 1978 г
Витамин В4, холин 24.39 мг 500 мг 4.9% 4% 2050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 5.2% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 0.337 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 118694 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 4.7% 1744 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 8929 г
Витамин D3, холекальциферол 0.112 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3722 г
Витамин РР, НЭ 2.8089 мг 20 мг 14% 11.5% 712 г
Ниацин 0.27 мг ~
Бетаин 1.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.9 мг 2500 мг 3.9% 3.2% 2580 г
Кальций, Ca 11.88 мг 1000 мг 1.2% 1% 8418 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 2% 3937 г
Натрий, Na 140.53 мг 1300 мг 10.8% 8.9% 925 г
Сера, S 78.08 мг 1000 мг 7.8% 6.4% 1281 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 7.2% 1133 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 3% 2757 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.2% 39216 г
Медь, Cu 22.6 мкг 1000 мкг 2.3% 1.9% 4425 г
Селен, Se 9.685 мкг 55 мкг 17.6% 14.4% 568 г
Фтор, F 3.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 109890 г
Цинк, Zn 0.7039 мг 12 мг 5.9% 4.8% 1705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.681 г ~
Метионин 0.215 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.716 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.183 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.393 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.982 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.961 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макароны с мясом составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С МЯСОМ

Макароны с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Макароны с мясом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с мясом, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги