Рецепт Салат Микс (летний). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Микс (летний)

Помидор (томат), грунтовый 83 г
Салат (латук) 45 г
Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) 54 г
Руккола 18 г
Цикорий бельгийский салатный (витлуф) 20 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Огурец грунтовый 82 г
Лук сладкий, сырой 46 г
Перец венгерский 31 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Масло Оливковое [ITLV] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Микс (летний)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.3% 6909 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 14% 1191 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.3% 7300 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10% 1667 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 6.5% 2551 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 17.5% 950 г
альфа Каротин 1.703 мкг ~
бета Каротин 0.794 мг 5 мг 15.9% 26.5% 630 г
бета Криптоксантин 2.393 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 217.566 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.2% 4000 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 2.3% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 6% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 10.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 28.477 мкг 400 мкг 7.1% 11.8% 1405 г
Витамин C, аскорбиновая 21.72 мг 90 мг 24.1% 40.2% 414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 3.3% 4886 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 10753 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 43% 388 г
Витамин РР, НЭ 0.4654 мг 20 мг 2.3% 3.8% 4297 г
Ниацин 0.203 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.57 мг 2500 мг 8.1% 13.5% 1240 г
Кальций, Ca 40.45 мг 1000 мг 4% 6.7% 2472 г
Кремний, Si 11.834 мг 30 мг 39.4% 65.7% 254 г
Магний, Mg 18.05 мг 400 мг 4.5% 7.5% 2216 г
Натрий, Na 58.01 мг 1300 мг 4.5% 7.5% 2241 г
Сера, S 11.03 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9066 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 6.5% 2564 г
Хлор, Cl 88.25 мг 2300 мг 3.8% 6.3% 2606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.8 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 17.46 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 5.8% 2899 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8571 г
Кобальт, Co 1.742 мкг 10 мкг 17.4% 29% 574 г
Литий, Li 9.551 мкг ~
Марганец, Mn 0.1644 мг 2 мг 8.2% 13.7% 1217 г
Медь, Cu 76.68 мкг 1000 мкг 7.7% 12.8% 1304 г
Молибден, Mo 2.549 мкг 70 мкг 3.6% 6% 2746 г
Никель, Ni 2.962 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 15278 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 9.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40816 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 7.8% 2110 г
Цинк, Zn 0.2074 мг 12 мг 1.7% 2.8% 5786 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат Микс (летний) составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИКС (ЛЕТНИЙ)

Салат Микс (летний) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,9 %, витамином C - 24,1 %, витамином K - 25,8 %, кремнием - 39,4 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Салат Микс (летний)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Микс (летний), калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Микс (летний), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты