Рецепт Вафли с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с маком

Яйцо куриное 200 г
Банан 400 г
Мука из Спельты [Аратай] 200 г
Мак, семена 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.5 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6% 894 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.8% 933 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 6.3% 852 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.1% 1053 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4009 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 4.2% 1275 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4% 1353 г
Витамин В4, холин 64.19 мг 500 мг 12.8% 6.9% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 4.8% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 6.1% 885 г
Витамин В9, фолаты 11.176 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3579 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 2.9% 1891 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 2.8% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3456 г
бета Токоферол 0.488 мг ~
гамма Токоферол 0.519 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 6.635 мкг 50 мкг 13.3% 7.2% 754 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3233 мг 20 мг 6.6% 3.6% 1511 г
Ниацин 0.327 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239 мг 2500 мг 9.6% 5.2% 1046 г
Кальций, Ca 101.29 мг 1000 мг 10.1% 5.4% 987 г
Кремний, Si 36.235 мг 30 мг 120.8% 65.1% 83 г
Магний, Mg 43 мг 400 мг 10.8% 5.8% 930 г
Натрий, Na 47.65 мг 1300 мг 3.7% 2% 2728 г
Сера, S 57.12 мг 1000 мг 5.7% 3.1% 1751 г
Фосфор, P 109.5 мг 800 мг 13.7% 7.4% 731 г
Хлор, Cl 58.82 мг 2300 мг 2.6% 1.4% 3910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Бор, B 175.1 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 1.445 мг 18 мг 8% 4.3% 1246 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 1.7% 3171 г
Кобальт, Co 2.428 мкг 10 мкг 24.3% 13.1% 412 г
Литий, Li 1.553 мкг ~
Марганец, Mn 0.5284 мг 2 мг 26.4% 14.2% 379 г
Медь, Cu 151.94 мкг 1000 мкг 15.2% 8.2% 658 г
Молибден, Mo 2.682 мкг 70 мкг 3.8% 2% 2610 г
Никель, Ni 1.882 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 8.488 мкг 55 мкг 15.4% 8.3% 648 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 13.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28612 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4902 г
Цинк, Zn 0.7965 мг 12 мг 6.6% 3.6% 1507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.106 г от 4.7 до 16.8 г 44.8% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.12 мг max 300 мг
Кампестерол 1.706 мг ~
Стигмастерол 0.412 мг ~
бета Ситостерол 6.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.066 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.693 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.521 г min 16.8 г 9.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.307 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.977 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.923 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Вафли с маком составляет 185,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.5 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С МАКОМ

Вафли с маком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином H - 13,3 %, кремнием - 120,8 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 24,3 %, марганцем - 26,4 %, медью - 15,2 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Вафли с маком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с маком, калорийность 185,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты