Рецепт Салат зелёный с огурцом как в детском саду. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зелёный с огурцом как в детском саду

Огурец грунтовый 500 г
Салат (латук) 400 г
Сметана 15% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зелёный с огурцом как в детском саду".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.5 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6604 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.3% 6333 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8.2% 4667 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 4.3% 9125 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.6% 2000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 16.1% 2436 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 58% 675 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.755 мг 5 мг 15.1% 59.2% 662 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 13.3% 2951 г
Витамин В4, холин 10.05 мг 500 мг 2% 7.8% 4975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 16.1% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 19.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 22.577 мкг 400 мкг 5.6% 22% 1772 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 3.9% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 11.37 мг 90 мг 12.6% 49.4% 792 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 9.4% 4144 г
Витамин Н, биотин 0.996 мкг 50 мкг 2% 7.8% 5020 г
Витамин К, филлохинон 60.6 мкг 120 мкг 50.5% 198% 198 г
Витамин РР, НЭ 0.5691 мг 20 мг 2.8% 11% 3514 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.77 мг 2500 мг 6.9% 27.1% 1455 г
Кальций, Ca 49.96 мг 1000 мг 5% 19.6% 2002 г
Кремний, Si 30.701 мг 30 мг 102.3% 401.2% 98 г
Магний, Mg 24.36 мг 400 мг 6.1% 23.9% 1642 г
Натрий, Na 10.31 мг 1300 мг 0.8% 3.1% 12609 г
Сера, S 11.82 мг 1000 мг 1.2% 4.7% 8460 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 19.6% 1995 г
Хлор, Cl 38.99 мг 2300 мг 1.7% 6.7% 5899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 457.7 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 70.1 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 12.5% 3152 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 14.5% 2732 г
Кобальт, Co 2.187 мкг 10 мкг 21.9% 85.9% 457 г
Литий, Li 16.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.2167 мг 2 мг 10.8% 42.4% 923 г
Медь, Cu 102.62 мкг 1000 мкг 10.3% 40.4% 974 г
Молибден, Mo 4.588 мкг 70 мкг 6.6% 25.9% 1526 г
Никель, Ni 2.067 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 63.1 мкг ~
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 3.1% 12761 г
Стронций, Sr 4.48 мкг ~
Фтор, F 21.54 мкг 4000 мкг 0.5% 2% 18570 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 34.9% 1119 г
Цинк, Zn 0.2438 мг 12 мг 2% 7.8% 4922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.677 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 7.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2%

Энергетическая ценность Салат зелёный с огурцом как в детском саду составляет 25,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЁНЫЙ С ОГУРЦОМ КАК В ДЕТСКОМ САДУ

Салат зелёный с огурцом как в детском саду богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином C - 12,6 %, витамином K - 50,5 %, кремнием - 102,3 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Салат зелёный с огурцом как в детском саду

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зелёный с огурцом как в детском саду, калорийность 25,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зелёный с огурцом как в детском саду, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты