Рецепт Морковь с чесноком и йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с чесноком и йогуртом

Морковь 100 г
Чеснок 3 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком и йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.9% 1949 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.2% 3294 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5% 3422 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.9% 1250 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.6% 2665 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1307.8 мкг 900 мкг 145.3% 252.7% 69 г
бета Каротин 7.846 мг 5 мг 156.9% 272.9% 64 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 13.4% 1304 г
Витамин В4, холин 11.14 мг 500 мг 2.2% 3.8% 4488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 10.1% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 10.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.575 мкг 400 мкг 1.9% 3.3% 5281 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 14.3% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 6.6% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 3.1% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.392 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12755 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 12.7% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.8418 мг 20 мг 4.2% 7.3% 2376 г
Ниацин 0.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.9 мг 2500 мг 7.3% 12.7% 1374 г
Кальций, Ca 53.86 мг 1000 мг 5.4% 9.4% 1857 г
Кремний, Si 16.39 мг 30 мг 54.6% 95% 183 г
Магний, Mg 29.02 мг 400 мг 7.3% 12.7% 1378 г
Натрий, Na 25.5 мг 1300 мг 2% 3.5% 5098 г
Сера, S 34.58 мг 1000 мг 3.5% 6.1% 2892 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 17.9% 976 г
Хлор, Cl 41.76 мг 2300 мг 1.8% 3.1% 5508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220 мкг ~
Бор, B 131.3 мкг ~
Ванадий, V 64.78 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 4.7% 3696 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 4% 4360 г
Кобальт, Co 1.484 мкг 10 мкг 14.8% 25.7% 674 г
Литий, Li 3.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.1495 мг 2 мг 7.5% 13% 1338 г
Медь, Cu 60.39 мкг 1000 мкг 6% 10.4% 1656 г
Молибден, Mo 13.57 мкг 70 мкг 19.4% 33.7% 516 г
Никель, Ni 4.255 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 3.514 мкг 55 мкг 6.4% 11.1% 1565 г
Стронций, Sr 5.69 мкг ~
Фтор, F 36.1 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 11080 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 9.6% 1818 г
Цинк, Zn 0.4515 мг 12 мг 3.8% 6.6% 2658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.148 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.809 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.698 г min 16.8 г 4.2% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.037 г ~

Энергетическая ценность Морковь с чесноком и йогуртом составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ И ЙОГУРТОМ

Морковь с чесноком и йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 145,3 %, бэта-каротином - 156,9 %, кремнием - 54,6 %, кобальтом - 14,8 %, молибденом - 19,4 %

Чем полезен Морковь с чесноком и йогуртом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком и йогуртом, калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком и йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги