Рецепт Бургер Ромэйн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бургер Ромэйн

Говядина, вырезка	200 г
Масло оливковое	13 г
Булочка калорийная	65 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока	40 г
Томаты, вяленые, упакованные с маслом	24 г
Кетчуп	75 г
Майонез «Провансаль»	50 г
KFC КАРТОФЕЛЬ ФРИ станд. (порция 120 гр)	100 г
Свинина беконная	22 г
Уксус бальзамический	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер Ромэйн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	325.4 ккал	1684 ккал	19.3%	5.9%	518 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	4.7%	650 г
Жиры	22.7 г	56 г	40.5%	12.4%	247 г
Углеводы	18.8 г	219 г	8.6%	2.6%	1165 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.1%	2857 г
Вода	13.3 г	2273 г	0.6%	0.2%	17090 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29 мкг	900 мкг	3.2%	1%	3103 г
Ретинол	0.022 мг	~
бета Каротин	0.051 мг	5 мг	1%	0.3%	9804 г
Ликопин	1990.909 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	12.384 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	1.6%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.161 мг	1.8 мг	8.9%	2.7%	1118 г
Витамин В4, холин	30.19 мг	500 мг	6%	1.8%	1656 г
Витамин В5, пантотеновая	0.244 мг	5 мг	4.9%	1.5%	2049 г
Витамин В6, пиридоксин	0.205 мг	2 мг	10.3%	3.2%	976 г
Витамин В9, фолаты	6.092 мкг	400 мкг	1.5%	0.5%	6566 г
Витамин В12, кобаламин	1.134 мкг	3 мкг	37.8%	11.6%	265 г
Витамин C, аскорбиновая	5.1 мг	90 мг	5.7%	1.8%	1765 г
Витамин D, кальциферол	0.03 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин D3, холекальциферол	0.03 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.668 мг	15 мг	24.5%	7.5%	409 г
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	1.113 мкг	50 мкг	2.2%	0.7%	4492 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	3.9281 мг	20 мг	19.6%	6%	509 г
Ниацин	2.036 мг	~
Бетаин	0.028 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	290.74 мг	2500 мг	11.6%	3.6%	860 г
Кальций, Ca	54.79 мг	1000 мг	5.5%	1.7%	1825 г
Магний, Mg	22.02 мг	400 мг	5.5%	1.7%	1817 г
Натрий, Na	287.17 мг	1300 мг	22.1%	6.8%	453 г
Сера, S	94.32 мг	1000 мг	9.4%	2.9%	1060 г
Фосфор, P	133.6 мг	800 мг	16.7%	5.1%	599 г
Хлор, Cl	23.88 мг	2300 мг	1%	0.3%	9631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	180.9 мкг	~
Железо, Fe	1.684 мг	18 мг	9.4%	2.9%	1069 г
Йод, I	2.94 мкг	150 мкг	2%	0.6%	5102 г
Кобальт, Co	2.924 мкг	10 мкг	29.2%	9%	342 г
Марганец, Mn	0.0539 мг	2 мг	2.7%	0.8%	3711 г
Медь, Cu	112.16 мкг	1000 мкг	11.2%	3.4%	892 г
Молибден, Mo	4.835 мкг	70 мкг	6.9%	2.1%	1448 г
Никель, Ni	3.693 мкг	~
Олово, Sn	35.37 мкг	~
Селен, Se	1.437 мкг	55 мкг	2.6%	0.8%	3827 г
Стронций, Sr	24.12 мкг	~
Титан, Ti	5.43 мкг	~
Фтор, F	28.31 мкг	4000 мкг	0.7%	0.2%	14129 г
Хром, Cr	3.59 мкг	50 мкг	7.2%	2.2%	1393 г
Цинк, Zn	1.5733 мг	12 мг	13.1%	4%	763 г
Цирконий, Zr	3.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.738 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.088 г	~
Валин	0.149 г	~
Гистидин*	0.071 г	~
Изолейцин	0.125 г	~
Лейцин	0.201 г	~
Лизин	0.145 г	~
Метионин	0.058 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.115 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.114 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.053 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.103 г	~
Аспарагиновая кислота	0.239 г	~
Гидроксипролин	0.008 г	~
Глицин	0.083 г	~
Глутаминовая кислота	0.58 г	~
Пролин	0.206 г	~
Серин	0.093 г	~
Тирозин	0.107 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.27 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.974 мг	~
бета Ситостерол	14.471 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.06 г	~
6:0 Капроновая	0.033 г	~
8:0 Каприловая	0.019 г	~
10:0 Каприновая	0.043 г	~
12:0 Лауриновая	0.051 г	~
14:0 Миристиновая	0.179 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.454 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.653 г	~
20:0 Арахиновая	0.039 г	~
22:0 Бегеновая	0.043 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.545 г	min 16.8 г	27.1%	8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.133 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.354 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.231 г	от 11.2 до 20.6 г	37.8%	11.6%
18:2 Линолевая (ud)	4.181 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Бургер Ромэйн составляет 325,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	325.4 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	22.7 г	-%
	Углеводы	18.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	13.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУРГЕР РОМЭЙН

Бургер Ромэйн богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 37,8 %, витамином E - 24,5 %, витамином PP - 19,6 %, калием - 11,6 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 29,2 %, медью - 11,2 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Бургер Ромэйн

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бургер Ромэйн, калорийность 325,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургер Ромэйн, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Вафли из говяжьей вырезки

Салат из сардины, риса и укропа

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе