Рецепт мюсли батончик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мюсли батончик

Крупа овсяная 300 г
Орех грецкий 70 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 70 г
Мед пчелиный 20 г
Яичный белок куриный (Запекание) 50 г
Банан (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мюсли батончик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.7 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 523 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.3% 731 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 6% 519 г
Углеводы 45.5 г 219 г 20.8% 6.5% 481 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 12.4% 250 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 0.3% 9092 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 2.6% 1183 г
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 2.8% 1094 г
Витамин В1, тиамин 0.326 мг 1.5 мг 21.7% 6.7% 460 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 2.8% 1125 г
Витамин В4, холин 54.85 мг 500 мг 11% 3.4% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 4% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 4.9% 633 г
Витамин В9, фолаты 27.216 мкг 400 мкг 6.8% 2.1% 1470 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.968 мг 15 мг 13.1% 4.1% 762 г
Витамин Н, биотин 11.191 мкг 50 мкг 22.4% 7% 447 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.6813 мг 20 мг 18.4% 5.7% 543 г
Макроэлементы
Калий, K 535.77 мг 2500 мг 21.4% 6.7% 467 г
Кальций, Ca 67.3 мг 1000 мг 6.7% 2.1% 1486 г
Кремний, Si 22.731 мг 30 мг 75.8% 23.6% 132 г
Магний, Mg 97.15 мг 400 мг 24.3% 7.6% 412 г
Натрий, Na 43.6 мг 1300 мг 3.4% 1.1% 2982 г
Сера, S 71.67 мг 1000 мг 7.2% 2.2% 1395 г
Фосфор, P 251.3 мг 800 мг 31.4% 9.8% 318 г
Хлор, Cl 55.91 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4114 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.848 мг 18 мг 15.8% 4.9% 632 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4348 г
Кобальт, Co 4.541 мкг 10 мкг 45.4% 14.1% 220 г
Марганец, Mn 2.9534 мг 2 мг 147.7% 45.9% 68 г
Медь, Cu 335.98 мкг 1000 мкг 33.6% 10.4% 298 г
Молибден, Mo 20.811 мкг 70 мкг 29.7% 9.2% 336 г
Селен, Se 0.781 мкг 55 мкг 1.4% 0.4% 7042 г
Фтор, F 132.81 мкг 4000 мкг 3.3% 1% 3012 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Цинк, Zn 1.7838 мг 12 мг 14.9% 4.6% 673 г

Энергетическая ценность мюсли батончик составляет 321,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 321.7 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 45.5 г -%
Пищевые волокна 8 г -%
Вода 25 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЮСЛИ БАТОНЧИК

мюсли батончик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,7 %, холином - 11 %, витамином B5 - 13 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином E - 13,1 %, витамином H - 22,4 %, витамином PP - 18,4 %, калием - 21,4 %, кремнием - 75,8 %, магнием - 24,3 %, фосфором - 31,4 %, железом - 15,8 %, кобальтом - 45,4 %, марганцем - 147,7 %, медью - 33,6 %, молибденом - 29,7 %, цинком - 14,9 %

Чем полезен мюсли батончик

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мюсли батончик, калорийность 321,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мюсли батончик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты