Рецепт Запеканка белип. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка белип

Творог 5% жирности (Запекание) 250 г
Минтай (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Рисовая мука, коричневая 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка белип".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 16.8% 490 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.2% 1600 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.4% 3476 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3192 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 4.9% 1698 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.3% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 8.5% 973 г
Витамин В4, холин 72.05 мг 500 мг 14.4% 11.8% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 7.4% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 6.8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 13.451 мкг 400 мкг 3.4% 2.8% 2974 г
Витамин В12, кобаламин 1.188 мкг 3 мкг 39.6% 32.6% 253 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 3% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1.6% 5017 г
Витамин Н, биотин 4.858 мкг 50 мкг 9.7% 8% 1029 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.9773 мг 20 мг 19.9% 16.4% 503 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.11 мг 2500 мг 10.4% 8.6% 957 г
Кальций, Ca 77.52 мг 1000 мг 7.8% 6.4% 1290 г
Кремний, Si 0.105 мг 30 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Магний, Mg 41.61 мг 400 мг 10.4% 8.6% 961 г
Натрий, Na 283.83 мг 1300 мг 21.8% 17.9% 458 г
Сера, S 167.76 мг 1000 мг 16.8% 13.8% 596 г
Фосфор, P 228.6 мг 800 мг 28.6% 23.5% 350 г
Хлор, Cl 488.19 мг 2300 мг 21.2% 17.4% 471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 4.5% 1805 г
Йод, I 36.66 мкг 150 мкг 24.4% 20.1% 409 г
Кобальт, Co 8.864 мкг 10 мкг 88.6% 72.9% 113 г
Литий, Li 0.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.3552 мг 2 мг 17.8% 14.6% 563 г
Медь, Cu 109.49 мкг 1000 мкг 10.9% 9% 913 г
Молибден, Mo 5.892 мкг 70 мкг 8.4% 6.9% 1188 г
Никель, Ni 3.163 мкг ~
Олово, Sn 3.73 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 17.665 мкг 55 мкг 32.1% 26.4% 311 г
Стронций, Sr 5.41 мкг ~
Фтор, F 329.56 мкг 4000 мкг 8.2% 6.7% 1214 г
Хром, Cr 25.67 мкг 50 мкг 51.3% 42.2% 195 г
Цинк, Zn 0.9627 мг 12 мг 8% 6.6% 1246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.635 г ~
Валин 0.575 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.641 г ~
Лейцин 0.825 г ~
Лизин 1.021 г ~
Метионин 0.362 г ~
Метионин + Цистеин 0.464 г ~
Треонин 0.542 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.788 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.567 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Глицин 0.474 г ~
Глутаминовая кислота 0.982 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.115 г от 0.9 до 3.7 г 12.8% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.459 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.352 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.188 г min 16.8 г 7.1% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.088 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.093 г ~

Энергетическая ценность Запеканка белип составляет 121,6 кКал.

  • Порция = 273 гр (332 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.6 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА БЕЛИП

Запеканка белип богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином B12 - 39,6 %, витамином PP - 19,9 %, фосфором - 28,6 %, хлором - 21,2 %, йодом - 24,4 %, кобальтом - 88,6 %, марганцем - 17,8 %, селеном - 32,1 %, хромом - 51,3 %

Чем полезен Запеканка белип

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка белип, калорийность 121,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка белип, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги