Рецепт ОКУНЬ МОРСКОЙ В АВТОКЛАВЕ М. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОКУНЬ МОРСКОЙ В АВТОКЛАВЕ М

Окунь морской, все виды	1000 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка]	100 г
Масло Растительное [Олейна]	50 г
Соль морская [Сырье и приправы]	3 г
Томатная Паста [Байсад]	150 г
Вода	450 г
Эритрит [Polezzno]	20 г
Лавровый лист	1 г
Лук репчатый (Жарка)	300 г
Горчица, семя	20 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОКУНЬ МОРСКОЙ В АВТОКЛАВЕ М".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101.6 ккал	1684 ккал	6%	5.9%	1657 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	13.4%	738 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	6.9%	1436 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	2.6%	3911 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.5%	4000 г
Вода	77.4 г	2273 г	3.4%	3.3%	2937 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.9 мкг	900 мкг	2.5%	2.5%	3930 г
Ретинол	0.023 мг	~
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Криптоксантин	0.012 мкг	~
Ликопин	0.01 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.224 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	3.9%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	3.3%	2903 г
Витамин В4, холин	30.83 мг	500 мг	6.2%	6.1%	1622 г
Витамин В5, пантотеновая	0.384 мг	5 мг	7.7%	7.6%	1302 г
Витамин В6, пиридоксин	0.211 мг	2 мг	10.6%	10.4%	948 г
Витамин В9, фолаты	3.098 мкг	400 мкг	0.8%	0.8%	12912 г
Витамин В12, кобаламин	0.148 мкг	3 мкг	4.9%	4.8%	2027 г
Витамин C, аскорбиновая	0.84 мг	90 мг	0.9%	0.9%	10714 г
Витамин D, кальциферол	2.764 мкг	10 мкг	27.6%	27.2%	362 г
Витамин D3, холекальциферол	2.764 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.442 мг	15 мг	2.9%	2.9%	3394 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.127 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	39370 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.8542 мг	20 мг	4.3%	4.2%	2341 г
Ниацин	0.025 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.79 мг	2500 мг	8.8%	8.7%	1143 г
Кальций, Ca	12.75 мг	1000 мг	1.3%	1.3%	7843 г
Кремний, Si	0.37 мг	30 мг	1.2%	1.2%	8108 г
Магний, Mg	24.61 мг	400 мг	6.2%	6.1%	1625 г
Натрий, Na	34.62 мг	1300 мг	2.7%	2.7%	3755 г
Сера, S	100.42 мг	1000 мг	10%	9.8%	996 г
Фосфор, P	109.2 мг	800 мг	13.7%	13.5%	733 г
Хлор, Cl	3.27 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	70336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.6 мкг	~
Бор, B	14.8 мкг	~
Железо, Fe	0.511 мг	18 мг	2.8%	2.8%	3523 г
Йод, I	0.32 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	46875 г
Кобальт, Co	0.592 мкг	10 мкг	5.9%	5.8%	1689 г
Марганец, Mn	0.0351 мг	2 мг	1.8%	1.8%	5698 г
Медь, Cu	21.2 мкг	1000 мкг	2.1%	2.1%	4717 г
Молибден, Mo	0.355 мкг	70 мкг	0.5%	0.5%	19718 г
Никель, Ni	0.222 мкг	~
Рубидий, Rb	35.2 мкг	~
Селен, Se	18.085 мкг	55 мкг	32.9%	32.4%	304 г
Фтор, F	24.52 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	16313 г
Хром, Cr	0.15 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	33333 г
Цинк, Zn	0.3081 мг	12 мг	2.6%	2.6%	3895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.209 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.121 г	~
Аргинин*	0.585 г	~
Валин	0.484 г	~
Гистидин*	0.277 г	~
Изолейцин	0.434 г	~
Лейцин	0.765 г	~
Лизин	0.857 г	~
Метионин	0.276 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.416 г	~
Триптофан	0.108 г	~
Фенилаланин	0.372 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты	0.264 г	~
Аланин	0.572 г	~
Аспарагиновая кислота	0.964 г	~
Глицин	0.457 г	~
Глутаминовая кислота	1.444 г	~
Пролин	0.347 г	~
Серин	0.387 г	~
Тирозин	0.319 г	~
Цистеин	0.104 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.372 г	от 0.9 до 3.7 г	41.3%	40.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.067 г	от 4.7 до 16.8 г	1.4%	1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.24 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.045 мг	~
бета Ситостерол	0.987 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.273 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.024 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.169 г	~
18:0 Стеариновая	0.072 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.415 г	min 16.8 г	2.5%	2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.064 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.211 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.046 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.093 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.437 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.065 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.023 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.079 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.038 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.214 г	~

Энергетическая ценность ОКУНЬ МОРСКОЙ В АВТОКЛАВЕ М составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101.6 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	77.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОКУНЬ МОРСКОЙ В АВТОКЛАВЕ М

ОКУНЬ МОРСКОЙ В АВТОКЛАВЕ М богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 27,6 %, фосфором - 13,7 %, селеном - 32,9 %

Чем полезен ОКУНЬ МОРСКОЙ В АВТОКЛАВЕ М

Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ОКУНЬ МОРСКОЙ В АВТОКЛАВЕ М, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОКУНЬ МОРСКОЙ В АВТОКЛАВЕ М, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Намазка свекла с брынзой

Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...

Рагу из черных бобов и тыквы

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-01

Калорийность: 1593 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе