Рецепт Соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус

Огурец соленый 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Кетчуп 30 г
Горчица столовая 10 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 10 г
Сироп, гранатовый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.7 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2% 2714 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 13.7% 386 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3% 1766 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.5% 3486 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7258 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1% 5556 г
Ликопин 3015.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.6% 2045 г
Витамин В4, холин 9.31 мг 500 мг 1.9% 1% 5371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.75 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 1.6% 3346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.832 мг 15 мг 45.5% 24.1% 220 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9278 мг 20 мг 4.6% 2.4% 2156 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.5 мг 2500 мг 6.5% 3.4% 1538 г
Кальций, Ca 29.38 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3404 г
Магний, Mg 24.29 мг 400 мг 6.1% 3.2% 1647 г
Натрий, Na 1275.13 мг 1300 мг 98.1% 52% 102 г
Сера, S 11.36 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8803 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 3.6% 1468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.596 мг 18 мг 8.9% 4.7% 1128 г
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3195 г
Медь, Cu 33.58 мкг 1000 мкг 3.4% 1.8% 2978 г
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20599 г
Фтор, F 3.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 105820 г
Цинк, Zn 0.0838 мг 12 мг 0.7% 0.4% 14320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 8.188 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.704 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.937 г ~
18:0 Стеариновая 0.582 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.405 г min 16.8 г 20.3% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.376 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.097 г от 11.2 до 20.6 г 81.2% 43%
18:2 Линолевая (ud) 8.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соус составляет 188,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС

Соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 45,5 %

Чем полезен Соус

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус, калорийность 188,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы