Рецепт Шницель из курогрудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шницель из курогрудки

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство]	250 г
Панировочные сухари	1 cup
Пшеничная мука, высшего сорта	4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное	100 г
Оливковое масло	3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шницель из курогрудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	271 ккал	1684 ккал	16.1%	5.9%	621 г
Белки	14.8 г	76 г	19.5%	7.2%	514 г
Жиры	12.4 г	56 г	22.1%	8.2%	452 г
Углеводы	23.6 г	219 г	10.8%	4%	928 г
Углеводы (общие)	24.9 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	2.6%	1429 г
Вода	47 г	2273 г	2.1%	0.8%	4836 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.7 мкг	900 мкг	4.7%	1.7%	2108 г
Ретинол	0.041 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.211 мг	1.5 мг	14.1%	5.2%	711 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	3.1%	1200 г
Витамин В4, холин	52.37 мг	500 мг	10.5%	3.9%	955 г
Витамин В5, пантотеновая	0.361 мг	5 мг	7.2%	2.7%	1385 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	1.3%	2778 г
Витамин В9, фолаты	34.683 мкг	400 мкг	8.7%	3.2%	1153 г
Витамин В12, кобаламин	0.147 мкг	3 мкг	4.9%	1.8%	2041 г
Витамин D, кальциферол	0.361 мкг	10 мкг	3.6%	1.3%	2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.372 мг	15 мг	9.1%	3.4%	1093 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.135 мг	~
дельта Токоферол	0.032 мг	~
Витамин Н, биотин	3.645 мкг	50 мкг	7.3%	2.7%	1372 г
Витамин К, филлохинон	6.3 мкг	120 мкг	5.3%	2%	1905 г
Витамин РР, НЭ	2.2602 мг	20 мг	11.3%	4.2%	885 г
Ниацин	0.228 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	77.86 мг	2500 мг	3.1%	1.1%	3211 г
Кальций, Ca	44.52 мг	1000 мг	4.5%	1.7%	2246 г
Кремний, Si	0.657 мг	30 мг	2.2%	0.8%	4566 г
Магний, Mg	12.22 мг	400 мг	3.1%	1.1%	3273 г
Натрий, Na	152.48 мг	1300 мг	11.7%	4.3%	853 г
Сера, S	64.07 мг	1000 мг	6.4%	2.4%	1561 г
Фосфор, P	75.1 мг	800 мг	9.4%	3.5%	1065 г
Хлор, Cl	28.9 мг	2300 мг	1.3%	0.5%	7958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	172.4 мкг	~
Бор, B	6.1 мкг	~
Ванадий, V	14.78 мкг	~
Железо, Fe	1.498 мг	18 мг	8.3%	3.1%	1202 г
Йод, I	3.53 мкг	150 мкг	2.4%	0.9%	4249 г
Кобальт, Co	1.905 мкг	10 мкг	19.1%	7%	525 г
Марганец, Mn	0.2613 мг	2 мг	13.1%	4.8%	765 г
Медь, Cu	75.27 мкг	1000 мкг	7.5%	2.8%	1329 г
Молибден, Mo	3.038 мкг	70 мкг	4.3%	1.6%	2304 г
Никель, Ni	0.361 мкг	~
Олово, Sn	0.85 мкг	~
Селен, Se	10.495 мкг	55 мкг	19.1%	7%	524 г
Титан, Ti	1.81 мкг	~
Фтор, F	12.64 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	31646 г
Хром, Cr	1.02 мкг	50 мкг	2%	0.7%	4902 г
Цинк, Zn	0.5544 мг	12 мг	4.6%	1.7%	2165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.73 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.228 г	~
Валин	0.233 г	~
Гистидин*	0.108 г	~
Изолейцин	0.195 г	~
Лейцин	0.348 г	~
Лизин	0.224 г	~
Метионин	0.11 г	~
Метионин + Цистеин	0.118 г	~
Треонин	0.176 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.223 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.186 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.202 г	~
Аспарагиновая кислота	0.338 г	~
Глицин	0.156 г	~
Глутаминовая кислота	1.022 г	~
Пролин	0.308 г	~
Серин	0.27 г	~
Тирозин	0.149 г	~
Цистеин	0.097 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.117 г	от 0.9 до 3.7 г	13%	4.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.694 г	от 4.7 до 16.8 г	36%	13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	93.6 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.419 мг	~
бета Ситостерол	8.374 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.058 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.536 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.448 г	~
20:0 Арахиновая	0.076 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.6 г	min 16.8 г	39.3%	14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.194 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.288 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.048 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.678 г	от 11.2 до 20.6 г	15%	5.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.518 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Шницель из курогрудки составляет 271 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	271 кКал	-%
	Белки	14.8 г	-%
	Жиры	12.4 г	-%
	Углеводы	23.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	47 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШНИЦЕЛЬ ИЗ КУРОГРУДКИ

Шницель из курогрудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,1 %, витамином PP - 11,3 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 13,1 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Шницель из курогрудки

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шницель из курогрудки, калорийность 271 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шницель из курогрудки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Щука в духовке с кефиром

Запеканка творожно-яблочная

Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...

Лучшие рационы

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Валентина

2024-11-01

Калорийность: 1471 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе