Рецепт Рулетики с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики с курицей

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 70 г
Творожный сыр 119 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 156 г
Огурец грунтовый 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 14.3% 415 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.2% 1867 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.9% 2047 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3708 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 3.5% 1734 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 5.9% 1000 г
Витамин В4, холин 48.38 мг 500 мг 9.7% 5.8% 1033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 5.9% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 5.4% 1105 г
Витамин В9, фолаты 8.202 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4877 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 3.9% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6803 г
Витамин D3, холекальциферол 0.147 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 1.5% 3937 г
Витамин Н, биотин 0.456 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10965 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.6649 мг 20 мг 18.3% 10.9% 546 г
Ниацин 0.331 мг ~
Бетаин 2.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.16 мг 2500 мг 7.5% 4.5% 1336 г
Кальций, Ca 169.01 мг 1000 мг 16.9% 10.1% 592 г
Кремний, Si 10.933 мг 30 мг 36.4% 21.7% 274 г
Магний, Mg 25.82 мг 400 мг 6.5% 3.9% 1549 г
Натрий, Na 555.08 мг 1300 мг 42.7% 25.4% 234 г
Сера, S 161.08 мг 1000 мг 16.1% 9.6% 621 г
Фосфор, P 325.8 мг 800 мг 40.7% 24.2% 246 г
Хлор, Cl 151.16 мг 2300 мг 6.6% 3.9% 1522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.8 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 10.72 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 3% 1993 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13393 г
Кобальт, Co 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 3% 1969 г
Марганец, Mn 0.1819 мг 2 мг 9.1% 5.4% 1100 г
Медь, Cu 66.39 мкг 1000 мкг 6.6% 3.9% 1506 г
Молибден, Mo 2.278 мкг 70 мкг 3.3% 2% 3073 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 12.226 мкг 55 мкг 22.2% 13.2% 450 г
Фтор, F 15.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25957 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3226 г
Цинк, Zn 1.2285 мг 12 мг 10.2% 6.1% 977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.792 г ~
Валин 0.903 г ~
Гистидин* 0.468 г ~
Изолейцин 0.788 г ~
Лейцин 1.285 г ~
Лизин 1.312 г ~
Метионин 0.44 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.621 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.677 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.744 г ~
Аспарагиновая кислота 1.25 г ~
Глицин 0.607 г ~
Глутаминовая кислота 2.558 г ~
Пролин 1.075 г ~
Серин 0.653 г ~
Тирозин 0.604 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.315 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.027 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.19 г ~
6:0 Капроновая 0.113 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.178 г ~
14:0 Миристиновая 0.613 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.841 г ~
18:0 Стеариновая 0.748 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.09 г min 16.8 г 12.4% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рулетики с курицей составляет 168,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.1 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ С КУРИЦЕЙ

Рулетики с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,3 %, кальцием - 16,9 %, кремнием - 36,4 %, фосфором - 40,7 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Рулетики с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетики с курицей, калорийность 168,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты