Рецепт Пикша тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пикша тушёная

Пикша Филе без Кожи [ВкусВилл] 400 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Морковь 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пикша тушёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 21.3% 826 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.9% 9333 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.8% 6441 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.5% 1538 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.5% 2703 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 23.5% 751 г
бета Каротин 0.72 мг 5 мг 14.4% 25.4% 694 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.9% 9474 г
Витамин В4, холин 4.03 мг 500 мг 0.8% 1.4% 12407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 3.9% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.104 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12887 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 9.2% 1940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 3.5% 4967 г
Витамин Н, биотин 0.656 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7622 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 4.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.366 мг 20 мг 1.8% 3.2% 5464 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.96 мг 2500 мг 5.7% 10.1% 1749 г
Кальций, Ca 13.07 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7651 г
Кремний, Si 4.037 мг 30 мг 13.5% 23.8% 743 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 4.9% 3575 г
Натрий, Na 2.75 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 47273 г
Сера, S 19.69 мг 1000 мг 2% 3.5% 5079 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 5.3% 3361 г
Хлор, Cl 27.98 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 8220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.9 мкг ~
Бор, B 90.2 мкг ~
Ванадий, V 3.83 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 4.8% 3651 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17241 г
Кобальт, Co 3.116 мкг 10 мкг 31.2% 55% 321 г
Литий, Li 9.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.1052 мг 2 мг 5.3% 9.3% 1901 г
Медь, Cu 59.52 мкг 1000 мкг 6% 10.6% 1680 г
Молибден, Mo 3.074 мкг 70 мкг 4.4% 7.8% 2277 г
Никель, Ni 5.222 мкг ~
Рубидий, Rb 157.6 мкг ~
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25229 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 15.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25657 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 7.8% 2252 г
Цинк, Zn 0.2749 мг 12 мг 2.3% 4.1% 4365 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.487 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пикша тушёная составляет 56,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (170.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИКША ТУШЁНАЯ

Пикша тушёная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,4 %, кремнием - 13,5 %, кобальтом - 31,2 %

Чем полезен Пикша тушёная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пикша тушёная, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пикша тушёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги