Рецепт Вафли белковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли белковые

Яичный белок куриный (Жарка) 100 г
Желатин пищевой 5 г
Мицеллярный Казеин [Стоинг] 15 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли белковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 26.3 г 76 г 34.6% 31.2% 289 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.7% 3313 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.564 мг 1.8 мг 31.3% 28.2% 319 г
Витамин В4, холин 34.24 мг 500 мг 6.8% 6.1% 1460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 4% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.017 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 39331 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин Н, биотин 6.47 мкг 50 мкг 12.9% 11.6% 773 г
Витамин РР, НЭ 3.4416 мг 20 мг 17.2% 15.5% 581 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.54 мг 2500 мг 5.6% 5% 1779 г
Кальций, Ca 42.27 мг 1000 мг 4.2% 3.8% 2366 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 2.7% 3317 г
Натрий, Na 246.74 мг 1300 мг 19% 17.1% 527 г
Сера, S 173.16 мг 1000 мг 17.3% 15.6% 578 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 4.4% 2051 г
Хлор, Cl 269.3 мг 2300 мг 11.7% 10.5% 854 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 1.2% 7627 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 3.3% 2717 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 8.6% 1050 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Медь, Cu 121.11 мкг 1000 мкг 12.1% 10.9% 826 г
Молибден, Mo 3.9 мкг 70 мкг 5.6% 5% 1795 г
Селен, Se 17.375 мкг 55 мкг 31.6% 28.5% 317 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 5% 1805 г
Цинк, Zn 0.2146 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.905 г ~
Валин 0.773 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.639 г ~
Лейцин 0.972 г ~
Лизин 0.817 г ~
Метионин 0.386 г ~
Метионин + Цистеин 0.645 г ~
Треонин 0.509 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.697 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.958 г ~
Аспарагиновая кислота 1.14 г ~
Глицин 1.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.838 г ~
Пролин 1.046 г ~
Серин 0.826 г ~
Тирозин 0.384 г ~
Цистеин 0.259 г ~

Энергетическая ценность Вафли белковые составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111 кКал -%
Белки 26.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ БЕЛКОВЫЕ

Вафли белковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 31,3 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 17,2 %, хлором - 11,7 %, медью - 12,1 %, селеном - 31,6 %

Чем полезен Вафли белковые

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли белковые, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли белковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты