Рецепт Кабачки с мясом беляши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с мясом беляши

Фарш свиной, 21% жира 100 г
Кабачок 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с мясом беляши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.8% 1357 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 15.3% 427 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.2% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23684 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.248 мг 1.5 мг 16.5% 10.8% 605 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.3% 1957 г
Витамин В4, холин 5.95 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 3.5% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 6.1% 1064 г
Витамин В9, фолаты 10.313 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3879 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 4.8% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 9.59 мг 90 мг 10.7% 7% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.813 мг 15 мг 18.8% 12.3% 533 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.7931 мг 20 мг 9% 5.9% 1115 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.44 мг 2500 мг 9.5% 6.2% 1048 г
Кальций, Ca 13.75 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7273 г
Кремний, Si 18.75 мг 30 мг 62.5% 40.7% 160 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3460 г
Натрий, Na 18.75 мг 1300 мг 1.4% 0.9% 6933 г
Сера, S 52.75 мг 1000 мг 5.3% 3.5% 1896 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 5.1% 1284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 3.88 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 1.9% 3429 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 4.5% 1453 г
Марганец, Mn 0.0744 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2688 г
Медь, Cu 42.81 мкг 1000 мкг 4.3% 2.8% 2336 г
Молибден, Mo 1.625 мкг 70 мкг 2.3% 1.5% 4308 г
Никель, Ni 0.688 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 7.813 мкг 55 мкг 14.2% 9.3% 704 г
Фтор, F 2.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 145455 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8929 г
Цинк, Zn 0.8438 мг 12 мг 7% 4.6% 1422 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.14 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.826 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.307 г от 4.7 до 16.8 г 91.6% 59.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.228 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.878 г ~
18:0 Стеариновая 1.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.438 г min 16.8 г 26.4% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.659 г от 11.2 до 20.6 г 41.6% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с мясом беляши составляет 153,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С МЯСОМ БЕЛЯШИ

Кабачки с мясом беляши богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,5 %, витамином E - 18,8 %, кремнием - 62,5 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Кабачки с мясом беляши

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с мясом беляши, калорийность 153,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с мясом беляши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы