Рецепт Суп пюре цветной капуста и кабачок 06.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре цветной капуста и кабачок 06.07

Цветная капуста (Варка без слива) 346 г
Кабачок (Варка без слива) 470 г
Лук репчатый (Пассерование) 121 г
Морковь (Пассерование) 59 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 14 г
Вода 400 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 171 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре цветной капуста и кабачок 06.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.4% 4750 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.1% 2074 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4% 5341 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.7% 1538 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.2% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.1 мкг 900 мкг 11.2% 23.6% 890 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.524 мг 5 мг 10.5% 22.2% 954 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.9% 3529 г
Витамин В4, холин 17.99 мг 500 мг 3.6% 7.6% 2779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 12.7% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 9.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.391 мкг 400 мкг 2.3% 4.9% 4259 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 4.2% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 9.88 мг 90 мг 11% 23.2% 911 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 2.3% 8721 г
Витамин Н, биотин 1.044 мкг 50 мкг 2.1% 4.4% 4789 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 11.2% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.6135 мг 20 мг 3.1% 6.5% 3260 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.62 мг 2500 мг 7.1% 15% 1415 г
Кальций, Ca 36.42 мг 1000 мг 3.6% 7.6% 2746 г
Кремний, Si 11.219 мг 30 мг 37.4% 78.9% 267 г
Магний, Mg 11.8 мг 400 мг 3% 6.3% 3390 г
Натрий, Na 18.63 мг 1300 мг 1.4% 3% 6978 г
Сера, S 17.22 мг 1000 мг 1.7% 3.6% 5807 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 10.3% 2046 г
Хлор, Cl 14.83 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 15509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.3 мкг ~
Бор, B 107.5 мкг ~
Ванадий, V 5.53 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 7.2% 2961 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8523 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 19.8% 1066 г
Литий, Li 0.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 8.2% 2571 г
Медь, Cu 40.55 мкг 1000 мкг 4.1% 8.6% 2466 г
Молибден, Mo 3.728 мкг 70 мкг 5.3% 11.2% 1878 г
Никель, Ni 2.12 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 0.455 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12088 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Фтор, F 38.05 мкг 4000 мкг 1% 2.1% 10512 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 3.8% 5495 г
Цинк, Zn 0.3077 мг 12 мг 2.6% 5.5% 3900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.516 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.571 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.736 г min 16.8 г 4.4% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре цветной капуста и кабачок 06.07 составляет 47,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ЦВЕТНОЙ КАПУСТА И КАБАЧОК 06.07

Суп пюре цветной капуста и кабачок 06.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином C - 11 %, кремнием - 37,4 %

Чем полезен Суп пюре цветной капуста и кабачок 06.07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре цветной капуста и кабачок 06.07, калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре цветной капуста и кабачок 06.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги