Рецепт Тортилья с сыром и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с сыром и овощами

тортилья 50 г
Творожный сыр 20 г
Огурец грунтовый 50 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
филе куриное вареное 08.06.13 50 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с сыром и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 14.9% 710 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.1% 2074 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.1% 3422 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 137 г 2273 г 6% 6.4% 1659 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 15.5% 685 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.499 мг 5 мг 10% 10.6% 1002 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 9.9% 1078 г
Витамин В4, холин 60.06 мг 500 мг 12% 12.7% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 14.3% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 15% 707 г
Витамин В9, фолаты 16.109 мкг 400 мкг 4% 4.2% 2483 г
Витамин В12, кобаламин 0.463 мкг 3 мкг 15.4% 16.3% 648 г
Витамин C, аскорбиновая 23.31 мг 90 мг 25.9% 27.4% 386 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.8% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 2.9% 3769 г
Витамин Н, биотин 5.642 мкг 50 мкг 11.3% 12% 886 г
Витамин К, филлохинон 76.6 мкг 120 мкг 63.8% 67.6% 157 г
Витамин РР, НЭ 4.7249 мг 20 мг 23.6% 25% 423 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.66 мг 2500 мг 14.1% 14.9% 711 г
Кальций, Ca 129.53 мг 1000 мг 13% 13.8% 772 г
Кремний, Si 13.478 мг 30 мг 44.9% 47.6% 223 г
Магний, Mg 43.7 мг 400 мг 10.9% 11.5% 915 г
Натрий, Na 247.95 мг 1300 мг 19.1% 20.2% 524 г
Сера, S 103.97 мг 1000 мг 10.4% 11% 962 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 19.4% 547 г
Хлор, Cl 370.65 мг 2300 мг 16.1% 17.1% 621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.7 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 17.57 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 6.6% 1601 г
Йод, I 10.15 мкг 150 мкг 6.8% 7.2% 1478 г
Кобальт, Co 7.278 мкг 10 мкг 72.8% 77.1% 137 г
Литий, Li 7.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.1261 мг 2 мг 6.3% 6.7% 1586 г
Медь, Cu 109.31 мкг 1000 мкг 10.9% 11.5% 915 г
Молибден, Mo 6.543 мкг 70 мкг 9.3% 9.9% 1070 г
Никель, Ni 3.263 мкг ~
Олово, Sn 3.77 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 3.117 мкг 55 мкг 5.7% 6% 1765 г
Стронций, Sr 5.89 мкг ~
Фтор, F 76.94 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5199 г
Хром, Cr 8.12 мкг 50 мкг 16.2% 17.2% 616 г
Цинк, Zn 1.191 мг 12 мг 9.9% 10.5% 1008 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.558 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с сыром и овощами составляет 94,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.4 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 137 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С СЫРОМ И ОВОЩАМИ

Тортилья с сыром и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, холином - 12 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином B12 - 15,4 %, витамином C - 25,9 %, витамином H - 11,3 %, витамином K - 63,8 %, витамином PP - 23,6 %, калием - 14,1 %, кальцием - 13 %, кремнием - 44,9 %, фосфором - 18,3 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 72,8 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Тортилья с сыром и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с сыром и овощами, калорийность 94,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с сыром и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы