Рецепт Кабачки с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с майонезом

Кабачок (Жарка) 100 г
Чеснок 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.3 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.2% 2815 г
Жиры 27.1 г 56 г 48.4% 15.7% 207 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 2% 1647 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.3% 1429 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 0.7% 4405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 1.5% 2128 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин В4, холин 18.7 мг 500 мг 3.7% 1.2% 2674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 1% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 9.02 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4435 г
Витамин C, аскорбиновая 7.7 мг 90 мг 8.6% 2.8% 1169 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.032 мг 15 мг 66.9% 21.7% 150 г
Витамин Н, биотин 0.576 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8681 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.144 мг 20 мг 5.7% 1.8% 1748 г
Ниацин 0.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.24 мг 2500 мг 10% 3.2% 1003 г
Кальций, Ca 37.13 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2693 г
Кремний, Si 27.828 мг 30 мг 92.8% 30.1% 108 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 1.2% 2677 г
Натрий, Na 517.29 мг 1300 мг 39.8% 12.9% 251 г
Сера, S 12.08 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8278 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 1.6% 2025 г
Хлор, Cl 600.4 мг 2300 мг 26.1% 8.5% 383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.4 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 14.84 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 1.5% 2153 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24590 г
Кобальт, Co 1.728 мкг 10 мкг 17.3% 5.6% 579 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.2039 мг 2 мг 10.2% 3.3% 981 г
Медь, Cu 61.65 мкг 1000 мкг 6.2% 2% 1622 г
Молибден, Mo 5.986 мкг 70 мкг 8.6% 2.8% 1169 г
Никель, Ni 2.071 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 1.487 мкг 55 мкг 2.7% 0.9% 3699 г
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 6.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60423 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 2% 1645 г
Цинк, Zn 0.3638 мг 12 мг 3% 1% 3299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 12.971 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 42.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.887 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.477 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.73 г ~
18:0 Стеариновая 1.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.111 г ~
22:0 Бегеновая 0.15 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.713 г min 16.8 г 40% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.295 г от 11.2 до 20.6 г 100% 32.4%
18:2 Линолевая (ud) 12.883 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с майонезом составляет 308,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (308.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 27.1 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С МАЙОНЕЗОМ

Кабачки с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 66,9 %, кремнием - 92,8 %, хлором - 26,1 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Кабачки с майонезом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с майонезом, калорийность 308,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы