Рецепт Блины пшено. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины пшено
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 175 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С1 |
| Вода | 90 г |
| Масло Гхи Ghee [Organic Valley] | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины пшено".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.5 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 616 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4.1% | 894 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 6.6% | 554 г |
| Углеводы | 37.1 г | 219 г | 16.9% | 6.2% | 590 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Вода | 45.8 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4963 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.6% | 2267 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 4.4% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.8% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 44.96 мг | 500 мг | 9% | 3.3% | 1112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 4.3% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 4.2% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.227 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1% | 3571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.2% | 2950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 6.954 мкг | 50 мкг | 13.9% | 5.1% | 719 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.806 мг | 20 мг | 14% | 5.1% | 713 г |
| Ниацин | 0.804 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.23 мг | 2500 мг | 5.6% | 2% | 1783 г |
| Кальций, Ca | 25.28 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 3956 г |
| Кремний, Si | 41.983 мг | 30 мг | 139.9% | 51.2% | 71 г |
| Магний, Mg | 48.46 мг | 400 мг | 12.1% | 4.4% | 825 г |
| Натрий, Na | 27.58 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.8% | 4714 г |
| Сера, S | 71.74 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.6% | 1394 г |
| Фосфор, P | 160.9 мг | 800 мг | 20.1% | 7.3% | 497 г |
| Хлор, Cl | 39.1 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.91 мг | 18 мг | 10.6% | 3.9% | 942 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 6.245 мкг | 10 мкг | 62.5% | 22.9% | 160 г |
| Литий, Li | 4.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.523 мг | 2 мг | 26.2% | 9.6% | 382 г |
| Медь, Cu | 220.92 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 8.1% | 453 г |
| Молибден, Mo | 11.743 мкг | 70 мкг | 16.8% | 6.1% | 596 г |
| Никель, Ni | 4.9 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.931 мкг | 55 мкг | 10.8% | 3.9% | 927 г |
| Стронций, Sr | 67.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.74 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7443 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.5% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 1.1211 мг | 12 мг | 9.3% | 3.4% | 1070 г |
| Цирконий, Zr | 5.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.972 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.746 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.723 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.525 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.294 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.5% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.526 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | min 16.8 г | 6.3% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины пшено составляет 273,5 кКал.
- Порция = 154 гр (421.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 273.5 кКал | -% | |
| Белки | 8.5 г | -% | |
| Жиры | 10.1 г | -% | |
| Углеводы | 37.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 45.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ ПШЕНО
Блины пшено богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,9 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 139,9 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 62,5 %, марганцем - 26,2 %, медью - 22,1 %, молибденом - 16,8 %
Чем полезен Блины пшено
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат овощной
- Яичница со шпинатом
- Мороженое «Кофе с печеньем амаретти»
- M&Ms peanut
- Котлеты из свинины с филе куриной грудки
- Ананасы кусочками в сиропе [Greenola]
- Перец Болгарский
- .кабачки под сыром
- Курица под сыром
- Морская капуста салат
- Шаурма
- Котлеты из говядины
- Суп с фрикадельками
- Яйца с помидорами
- Отбивная из индейки
- Шашлык пиво конфеты
- Кабачок с яйцами
- мороженое эскимо
- Йогурт злаки-печенье
- Окунь в духовке
- Суп с фасолью и курицей
- Тефтели с кабачком
- Шарлотка ягодная
- Киш с курицей и лисичками
- Яйцо-гриль
- Рис бурый отварной индика brown длиннозерновой Мистраль
- Блины яйца
- Творог молочный знак 0,5% 180г
- Чиабатта с курицей, пармезаном и соусом цезарь
- Теос 140г черника
- Хашбраун
- Суп дачный
- Плов с говядиной и курицей
- Суп куриный с лапшой
- Теос 140
- Паштет из куриной грудки с кожей (копия)
- Чизбургер
- Теос 250
- Стейк куриный
- Говядина с картошкой
- Лисички
- Салат огурец лук
- Мороженое. Рожрк
- варенье из алычи
- Пастила Нежность в кокосе
- рыжики в томате
- Сухарики "Сметана" Хрустим
- Печенье "Злаковое" клюква и изюм
- Напій слабоалкогольний Джмн-тонік
- Мини цветная капуста
- Печенье шоколадное
- Гречка
- Всячина
- Голень куриная охлаждённая [Семь холмов]
- Паста из рыбы в духовке
- Котлеты куриные
- Салат из столовой с водорослями
- Протеин
- Фаршированные шампиньоны
- Окрошка
- Суп гороховый с копченостями ВВ
- Смесь салатная
- Рыбный жульен
- Горбуша кусочки 3Fish
- Салат а-ля цезарь с креветками (без сухарей и заправки)
- Панини с Куриной грудкой
- ❋ Мюсли-печенье «4 злака» [Сибирь]
- майонез Чистый
- Соус для салатов из тик тока
- Салат курочка ряба
- Салат курочка ряба
- Греческий йогурт 2%
- Терияки ролл с креветками 160г.
- Йогурт
- сыр белый сливочный для салата (Sveza)
- Ветчина
- High Protein Quark Joghurt Mango
- Мороженое пломбир "Вишня с шоколадным соусом"
- Салат с кальмаром
- Drinksome Aromatic Angobitter
- Пармезан 45%
- Army and Navy
- Соус цезарь на йогурте без яиц и мазика(копия)
- Хлеб домашний
- скумбрия атлантическая натуральная консервы
- Салат легкий
- Суп с фрикадельками 2024
- Нектар апельсиново-манговый
- Салат Чука
- Салат с белым сыром (база)
- Паштет из куриной печени
- Азу из индейки под шубкой
- Капуста тушёная с мясом
- Кефир 1%
- Protein layer cookies&cream flavour Multipower
- Салат с креветками
- Карбоннат из свинины
- Батон к чаю
- Капуста тушеная
- Смузи яблоко, банан, клубника
Метки: Как приготовить Блины пшено, калорийность 273,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины пшено, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
